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材料:
生栗子250克，豬腎一個，粳米250克，陳皮6克，花椒10粒，食鹽2克。
做法:
鮮板栗陰干后待用;豬腎洗凈撕去筋膜，切開片去腰臊后切成0.8厘米方塊;粳米、陳皮洗凈與花椒豬腎一起下鍋，加水2500毫升，文火熬成粥，挑出陳皮，下食鹽調味。每次取生栗子十余枚，剝殼食肉，細嚼，連液吞咽，然后再食一碗豬腎粥。
功效：
板栗性溫，補腎氣，強筋骨，健脾胃;豬腎粥補腎、養胃、強身。此方對中老年慢性肝病患者腎虛、體弱、腰痛、腿軟、小便頻數者有較好療效。
食栗補腎粥
作者：養生專家 時間：2013-03-03 00:00:00 來源：
大眾養生網
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