白菊花是一種菊科類草本植物，不僅具有較高的觀賞價值，同時還具有藥用價值和醫療的價值。白菊花的功效很多，有清熱解毒，還有明目等功效。早在漢朝的時候，白菊花就已經被許多朝廷中的大官用來泡酒飲用，據悉古人認為白菊花泡酒能有長壽的功效。總之白菊花有古到今已經深受歡迎了。

白菊花的功效較多，而且對于傷風感冒療效是非常顯著的，而長期利用白菊花泡茶，對于中老年人來說更加有益，不僅能夠有效地降血脂和降血壓，還能穩定和控制住血壓的高低，因此白菊花是一種很好地保健食品。

白菊花的功效

白菊花，多年生草本植物。又名甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、藥菊。白菊花內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫學研究表明，白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。分布于河南，安徽，浙江。

白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”特別要提到的是黃山貢菊，它生長在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現代人來說，具有更高的飲用價值。

白菊花10克、白糖10克，同置茶杯內，沖入沸水覆蓋浸泡片刻，即可飲服。具有散風熱、清肝明目、解毒之功效，可用于防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病。其中所含的黃酮類物質有擴張血管、降低血壓的作用，故菊花茶對高血壓患者更為相宜，長期飲用，降壓效果溫和、持久。

白菊花的作用

經現代醫學驗證，菊中含有有效化學成分，如腺嘌呤、膽堿、水蘇堿等，從菊中提煉出來的揮發油，含有菊花酮、龍腦、乙酸龍腦酯等。藥理實驗證明，白菊煎劑對宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎劑，對心臟有明顯擴冠和增加冠脈流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降壓預防心絞痛。白菊還可代茶，其色、香、味不亞于龍井茶。經常服用，能增強毛細血管抵抗力、抑制毛細血管的通性，起到抗炎強身作用。南方諸省及港澳地區喜歡把白菊花當作解暑的清涼飲料。如果與枸杞一起服用可以明目。

菊花茶的副作用

中醫中，菊花茶屬于涼性茶，如果是內熱可以使用，但是要是內涼，屬陰性，不能飲用，會加重內涼。

白菊花茶的注意事項

疏散風熱多用黃菊花(杭菊花)，平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。

適宜搭配

白菊花茶沖泡時適合搭配：桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草。

白菊花茶的泡法及喝法：

可取白菊花5-8朵(或3-5朵配少許茶葉)置于飲杯中。先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳。

相信大家對于白菊花的功效已經清楚地了解了。其實白菊花的功效真得很好，不僅對于清熱解毒效果顯著，適合家中的一家大小，還能有效地預防一些中老年人的疾病等。空閑在家的時候，大家可以嘗試著利用白菊花泡茶飲用，當然要選購一些上等的白菊花，這樣才能更加有效果。