嚴(yán)寒的冬季，不僅成人容易感冒發(fā)燒，抵抗力下降，寶寶更容易生病，尤其是一些手足口病等傳染病，很容易因為寶寶的抵抗力弱而侵害寶寶的健康。因此，媽媽不僅要在日常生活中給寶寶做好護(hù)理，在飲食中也要有講究哦!否則，寶寶這個冬天就會過得很不愉快。那么，冬季增強(qiáng)寶寶抵抗力應(yīng)該遵循哪些飲食原則呢?

事實上，無論哪個季節(jié)，如果寶寶的生活習(xí)慣不好，飲食結(jié)構(gòu)也很單一，都很容易生病，從而引起抵抗力下降。因此，作為媽媽，一定要為寶寶的健康多做功課哦!每種食物都很重要，不能有失偏頗，更不能讓寶寶形成偏食的習(xí)慣，當(dāng)然，當(dāng)媽媽是件很辛苦的事情，不過也可以學(xué)到很多知識和收獲很多樂趣的。

專家指出，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化，糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類制品和豆制品組，這五類食品組都應(yīng)必不可少。

有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強(qiáng)行逼寶寶吃，那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法，從擴(kuò)大蔬菜品種著手，例如：從綠葉菜(如：青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍(lán)族蔬菜(如：卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如：土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。不過，這個過程可能會有些長，為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。

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適于冬季吃的水果：例如，蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;

適于冬季吃的動物性食品：例如，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等

推薦：豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干與紅燒肉同煮，內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶的營養(yǎng)佳肴。

冬季的烹飪技巧冬天的食物應(yīng)以熱食為主，例如，煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物，因為生冷的食物不易消化，輕易傷及寶寶幼小的脾胃，這點(diǎn)對那些脾胃虛寒的孩子要非凡注重。

另外，冬季熱量散發(fā)較快，用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快，如，羹糊類菜肴。最后，與夏季菜肴清淡的特點(diǎn)明顯不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些。

溫馨提示：以上已經(jīng)詳細(xì)的介紹了有關(guān)冬季增強(qiáng)寶寶抵抗力應(yīng)該遵循的飲食原則，希望媽媽們認(rèn)真領(lǐng)會其中的大意，千萬不要不懂又不愛學(xué)習(xí)，從而傷害寶寶的健康，在寶寶的成長發(fā)育過程中，留下一些陰影和不愉快，落下別人一步或幾步。