老藥桔是汕頭涼果土特產中的絕品，在廣東潮汕的涼果界中具備至關重要的影響力，備受眾多廣東潮汕同胞們的鐘愛，銷往國外。汕頭市和饒平、普寧、潮陽、揭西和惠來等縣果實廠均有大批量生產、市場銷售和出入口。老藥桔是以金橘的果子為原材料，經特別制作而成的廣東潮汕藥用價值涼果。那麼老藥桔的做法是什么呢？

金橘因其果呈橙黃色，太陽底下如金珠般閃閃發亮而而出名，具味道清香怡人，具備較高的經濟價值、觀賞性和食(藥)用使用價值。因而其身家較高，廣東潮汕種植戶每一年必須種植很多金橘，供應城鄉人民新年逢年過節欣賞的用處，讓每家每戶客廳都擺上金橘，以呈瑞氣，以兆佳年。節候之后，金橘果熟蒂落，果實廠便向種植戶和民俗廣泛回收，隨后清洗，自來水燒開，祛除苦澀味，再多方面高溫熬煮，開摻加適當鹽、糖、甘草和其他輔材，用心科學研究腌漬，一直到金橘和湯漿均呈深褐色，金橘成扁圓形體狀的老藥桔才行。老藥桔味道濃厚誘惑，咸中帶甜。服用時．將老藥桔數枚搗碎放入杯里，沖入適度的水飲下，便覺滿嘴淳香，直沁心脾，讓人回氣蕩腸，有治腸胃病、嘔吐及有利消化吸收等作用。

成份和作用

含豐富多彩的葡萄糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸鈉及黃酮類甙(如陳皮甙)、揮發油、肌醇、維生素b2等。

揮發油對消化系統有一定的刺激效果，有益于胃腸積氣的排出來，推動胃酸代謝，促進消化；能刺激性呼吸系統黏膜，使代謝提升，痰液稀釋液而便于排出來痰；也有減少毛細管延性的功效，可避免毛細血管流血；黃酮類甙有軟化血管的功效。

中醫學剖析

桔茯苓功效甘、酸、涼，入肺、肝膽經，有行氣中和，生津解渴，止咳化痰之效，適用腸胃氣滯血瘀，胸腔滿悶，呃逆食滯，口渴，或解渴及咳嗽有痰等癥。

合適病癥

胃痛腹脹肚痛肝氣郁結喘咳嗽有痰多消化不良胸悶氣短膈噎本產品也能作醒酒的用處.

合適目標

合適老年人，小孩子，胃部不適者

吃法

立即服用或加入適量老藥桔沖開水天賦加點鹽就可以。