做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好茄汁雞丁酸甜開胃。
1.121雞胸肉切成一樣大的小丁。
2.212準備材料。
3.加入鹽，白糖和胡椒粉拌勻。
4.再加入蔥段腌制片刻。
5.1熱鍋下油，下雞丁翻炒至變色。沒有熟透沒關系。
6.2番茄切小塊。
7.炒好的雞丁。
8.就底油下番茄翻炒。
9.加適量白糖和少許水，煮出汁。
10.擠入番茄醬。
11.加入適量蠔油。
12.中火煮到番茄軟爛。
13.下炒好的雞丁，大火收汁。
14.撒少許蔥花。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知茄汁雞丁酸甜開胃全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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