羅宋湯是起源于俄羅斯的一種濃菜湯,通常使用亨氏番茄醬為主要調味料,搭配各色蔬菜,加上大塊兒牛肉,配上一片主食面包,營養豐富,味香醇厚。羅宋湯與家常湯有區別,尤其是跟廣東一帶煲的老火靚湯不同,羅宋湯是半液態狀的。
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