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鹽爆花生米的做法詳細介紹

作者:wazy328  時間:2015-03-29 15:08:51  來源: 大眾養生網

花生米的營養價值還是比較高的,不管是炒熟的花生米,還是生花生米,在我們國家有很多人都喜歡吃,都認為吃花生米能更好地補充蛋白質,所以很多人想了解一下鹽爆花生米的做法,為了你能盡快學會鹽爆花生米,就來看看下面內容的具體介紹。

一碟花生一杯酒,偷得浮生半日閑。

??看世界杯,喝著冰涼的啤酒,怎么能少了有特色的下酒菜,還要簡單易做。

1.花生米適量過水控一下;

2.精鹽500克倒進炒鍋炒熱;

3.倒入花生米小火翻炒2分鐘左右至花生剛要變色關火蓋上鍋蓋燜3分鐘左右;

4.用笊籬過濾將花生米裝盤,晾涼后食用香脆可口,不油不膩。

鹽爆花生米做法小貼士:

1、濕的花生米過一下水容易粘上鹽這樣就可以入味了。

2、第三步也可以直接將花生米炒熟盛出,無需燜。

3、用過的鹽可以裝到方便袋里保存,留著下次再用。

鹽爆花生米,是一道不錯的下酒小菜,雖然他檔次不算太高,但是有很多人都喜歡它的口味,為了你能盡快的學會鹽爆花生米,看看以上所介紹的制作方法,相信通過以上的學習了解,你會制作出正宗的鹽爆花生米,讓自己喝酒的時候,餐桌上又增添一道下酒菜。

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