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當(dāng)歸的真?zhèn)舞b別 真假當(dāng)歸內(nèi)里有乾坤

說(shuō)到當(dāng)歸,大家應(yīng)該都很熟悉。當(dāng)歸作為一種常用的中藥,已經(jīng)進(jìn)入了千家萬(wàn)戶。當(dāng)歸名字的由來(lái),據(jù)說(shuō)有這樣一個(gè)故事,月亮不規(guī)律,吃了丈夫采摘的草藥后疾病迅速恢復(fù),后人拿唐詩(shī)"胡麻好種無(wú)人種,正當(dāng)歸時(shí)不歸"中的"當(dāng)歸"二字作為這種草藥的名字。今天看來(lái)還是挺浪漫的。然而,市場(chǎng)上一些無(wú)良商家冒充當(dāng)歸的違法行為與美麗的傳說(shuō)有點(diǎn)格格不入。

雖然當(dāng)歸不如冬蟲(chóng)夏草珍貴,但其藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,市場(chǎng)容量較大。不僅有中藥配方"十方九歸",當(dāng)歸也是中成藥的重要原料。近年來(lái),在研究當(dāng)歸化學(xué)成分和藥理作用的基礎(chǔ)上,其藥用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大,一些當(dāng)歸配置的保健食品和化妝品也投放市場(chǎng),備受青睞。因此,其價(jià)格也有一定程度的上漲,市場(chǎng)價(jià)格從28元/公斤到65元/公斤不等。相比之下,獨(dú)活的價(jià)格要低一些,大約為12元/公斤左右。一些黑心商家瞄準(zhǔn)了人們對(duì)獨(dú)活不了解的心理,以及獨(dú)活與當(dāng)歸存在相似之處的便利鉆空子,從中獲利。

獨(dú)活充當(dāng)歸 小心仍可辨

首先,作者要帶領(lǐng)大家了解這兩種中藥。

當(dāng)歸為傘形科植物當(dāng)歸的根,生于高寒多雨山區(qū),主要產(chǎn)于四川、甘肅、陜西、云南、湖北等省。當(dāng)歸略呈圓柱形,表面黃棕色至棕褐色,具有縱皺紋。藥用其根,主根(歸身)表面凹凸不平。

當(dāng)歸入藥可分為全當(dāng)歸、歸身、歸頭、歸尾。歸頭歸尾傾向于活血、破血;歸身偏向補(bǔ)血養(yǎng)血;全當(dāng)歸既能補(bǔ)血又能活血。

根頭(歸頭)有環(huán)紋,上端圓平,有紫色或黃綠色的莖和葉鞘的殘基。歸頭是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的,通常回頭越大,價(jià)格越高。

支根(歸尾)粗細(xì),多扭曲,表面有小疙瘩狀須根痕跡。現(xiàn)在市場(chǎng)上幾乎很難找到歸尾的痕跡。

市場(chǎng)上有很多當(dāng)歸切片,黃白色或淺黃棕色,皮膚厚,有裂縫,中間有淺棕色環(huán)紋,棕色油點(diǎn)多。

獨(dú)自作為傘形植物重齒毛當(dāng)歸的根,生產(chǎn)于湖北和四川。根和主根又厚又短,有點(diǎn)圓柱形。根部膨脹,頂部有莖,下部有幾個(gè)彎曲的根。表面為灰棕色或黃棕色,有垂直皺紋、水平長(zhǎng)皮孔和稍微突出的細(xì)根痕跡,主根有環(huán)紋,有多列環(huán)葉柄痕跡,中間為凹莖痕跡。

市場(chǎng)上銷售的獨(dú)特工作幾乎都是以這種切片的形式存在的。截面為灰白色,有多個(gè)分散的棕色油室,木質(zhì)部為灰黃色至黃棕色。

事實(shí)上,當(dāng)歸和獨(dú)活都屬于傘形植物,在形狀上確實(shí)有一些相似之處,尤其是在切片的形式下。

據(jù)一位從事當(dāng)歸養(yǎng)殖多年的專業(yè)人士介紹,鑒別當(dāng)歸時(shí),可以從其橫截面入手,栓內(nèi)層窄,油室少;韌皮寬,裂縫多,油室和油管為圓形,外側(cè)大,向內(nèi)逐漸變小,周圍有6-9個(gè)分泌細(xì)胞;形成層形環(huán)形;導(dǎo)管單獨(dú)分散或2-3個(gè)聚合,形成放射性排列;薄壁細(xì)胞含有淀粉顆粒。

在閱讀了上述識(shí)別方法后,我認(rèn)為絕大多數(shù)讀者和作者一樣,仍然感到困惑。畢竟,我們不是這方面的專業(yè)人士。因此,作者特別去了市場(chǎng)和藥店,從一些藥師和銷售人員那里了解了更直觀、更方便的識(shí)別方法。簡(jiǎn)單地說(shuō),我們可以結(jié)合觀看、觸摸和品嘗。

真假摻雜 難以辨識(shí)

如果我們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^(guò)傳統(tǒng)的方法來(lái)區(qū)分上述虛假和真實(shí)的手段,那么我們可能真的有更多的心和缺乏力量來(lái)混合以下兩者一起出售。

顯然,乍一看,與真正的當(dāng)歸相比,混合后的混合物幾乎沒(méi)有區(qū)別。單純依靠眼、鼻、手、口的方法,恐怕很難分辨。在這種情況下,我們只能承認(rèn)自己運(yùn)氣不好。

當(dāng)歸本身 亦有優(yōu)劣

當(dāng)然,市場(chǎng)上的欺詐行為并不總是以獨(dú)活假冒為當(dāng)歸,還有一些"良知"企業(yè)選擇劣質(zhì)商品,低價(jià)商品高價(jià)銷售也是獲取利潤(rùn)的絕佳方式,真的很難預(yù)防。是的,當(dāng)歸本身也有優(yōu)缺點(diǎn)。通常主根大,身長(zhǎng),支根少,斷面黃白色,氣味強(qiáng),主根短,支根多,氣味弱,斷面紅棕色。

在一些地區(qū),以下植物的根有時(shí)被歸類為藥物,但質(zhì)量較差。

1. 東當(dāng)歸的根,又稱延邊當(dāng)歸和日本當(dāng)歸。產(chǎn)于吉林延邊。根肥軟,分枝多,呈馬尾狀。酥脆,油性少。

2. 粉綠色當(dāng)歸的根,又稱野秦歸和云南野當(dāng)歸。產(chǎn)于云南。根是圓錐形的,長(zhǎng)5-10厘米,根部直徑約1-2厘米,呈棕色或深棕色。質(zhì)地堅(jiān)硬,不易折斷,截面呈黃白色。

外觀相似 作用大不同

雖然當(dāng)歸和獨(dú)自生活在外觀上相似,但其藥理作用卻大不相同。當(dāng)歸能補(bǔ)血活血,潤(rùn)腸通便。主要用于血虛萎黃、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘等。獨(dú)自生活可以祛風(fēng)、祛濕、散寒、止痛。對(duì)腰膝酸痛、手腳攣痛、慢性氣管炎、頭痛、牙痛有很好的治療作用。

平時(shí)大家在購(gòu)買當(dāng)歸時(shí),可不能貪小便宜,所謂"一分錢一分貨",假如抱著少花錢買好貨的心態(tài),最后吃虧的很可能是自己。假如真的上當(dāng)受騙,花錢沒(méi)什么,錢畢竟還是身外之物。但如果治療失敗,上半身因?yàn)槌藻e(cuò)藥而生病,那么這種委屈真的堪比竇娥。因此,如今大家還沒(méi)有達(dá)到火眼金眼的境界,能夠區(qū)分中藥市場(chǎng)"魚(yú)龍"此時(shí),筆者只能勸消費(fèi)者到正規(guī)藥房和醫(yī)院購(gòu)藥。

藥品資訊

  • 甲磺酸伊馬替尼是一種用于治療某些類型白血病和胃腸道間質(zhì)瘤的藥物,其副作用包括但不限于水腫、皮疹、肌肉骨骼疼痛、腹瀉、惡心、疲勞、頭痛和肝功能異常等。這些副作用的發(fā)生率和嚴(yán)重程度因人而異,且可能隨著劑量

  • 代代花在適量使用時(shí),副作用相對(duì)較小,但過(guò)量攝入可能會(huì)引起一些不良反應(yīng)。常見(jiàn)的副作用包括惡心、嘔吐、腹瀉等消化系統(tǒng)不適,以及頭暈、心悸等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。此外,長(zhǎng)期或大量使用代代花還可能導(dǎo)致肝腎功能損傷。針

  • 二甲雙胍作為一種常用的降糖藥物,其副作用包括胃腸道不適、頭痛、疲勞和乳酸酸中毒等。這些副作用在不同個(gè)體中的表現(xiàn)程度和頻率可能有所不同,但通常在治療初期較為明顯。具體來(lái)說(shuō),胃腸道不適如腹瀉、惡心和胃部不

  • 云南白藥粉作為一種常用的跌打損傷藥物,其副作用相對(duì)較小,但并非完全沒(méi)有。部分人使用后可能會(huì)出現(xiàn)輕微的皮膚過(guò)敏反應(yīng),如紅腫、瘙癢等。此外,由于其含有活血化瘀成分,孕婦和經(jīng)期女性應(yīng)謹(jǐn)慎使用,以免引起不適。

  • 云南白藥作為一種中成藥,在正確使用的情況下,副作用相對(duì)較小。然而,任何含有藥物成分的產(chǎn)品都有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。個(gè)別人在使用云南白藥后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等輕微過(guò)敏反應(yīng),或者出現(xiàn)輕微的胃腸道不適,如

  • 淫羊藿作為一種草藥,其副作用相對(duì)較小,但并非完全沒(méi)有。在合理劑量和正確使用的情況下,大多數(shù)人可以安全使用。然而,由于個(gè)體差異,部分人可能會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng),如胃部不適、頭暈、口干等癥狀。因此,在使用淫羊藿

  • 減肥茶可能存在一定的副作用。雖然許多減肥茶聲稱能夠通過(guò)促進(jìn)新陳代謝或抑制食欲來(lái)幫助減輕體重,但它們也可能含有一些成分,這些成分可能會(huì)引起消化不良、腹瀉、心悸等不良反應(yīng)。此外,長(zhǎng)期依賴減肥茶可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)

  • 卡馬西平作為一種抗癲癇藥物,其副作用包括但不限于頭暈、惡心、嘔吐、視力模糊、平衡障礙和皮疹等。這些副作用在不同個(gè)體中的表現(xiàn)程度和頻率可能會(huì)有所差異,部分患者可能在用藥初期較為明顯,隨著時(shí)間的推移,身體

  • 曲馬多作為一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)藥物,可能會(huì)引起一些副作用。常見(jiàn)的包括惡心、嘔吐、頭暈、嗜睡、出汗增多以及便秘等。在某些情況下,還可能出現(xiàn)呼吸抑制、意識(shí)模糊和尿潴留等較為嚴(yán)重的反應(yīng)。這些副作用的發(fā)生率和嚴(yán)重

  • 乳果糖作為一種常用于治療便秘和肝性腦病的糖類,確實(shí)存在一定的副作用,但并非所有人都會(huì)出現(xiàn)。副作用的發(fā)生率和嚴(yán)重程度因人而異,可能包括腹瀉、腹脹、惡心和腹痛等胃腸道反應(yīng)。在某些情況下,過(guò)量攝入乳果糖還可

  • 金銀花作為一種常用的中藥材,其副作用相對(duì)較小。雖然金銀花具有清熱解毒、抗病毒等功效,但任何物質(zhì)過(guò)量使用都可能帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)。因此,金銀花并非完全沒(méi)有副作用,而是副作用相對(duì)較低。金銀花的副作用主要與其劑

  • 散結(jié)鎮(zhèn)痛膠囊作為一種中成藥,其副作用相對(duì)較小,但并非完全無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。部分患者可能會(huì)出現(xiàn)輕微的胃腸道不適,如惡心、嘔吐、腹瀉等。此外,極少數(shù)人可能會(huì)有過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮疹、瘙癢等。這些副作用通常在停藥后會(huì)逐

  • 二甲硅油片作為降低胃腸道內(nèi)泡沫形成的藥物,其副作用通常較為輕微。患者可能會(huì)經(jīng)歷輕微的胃腸道不適,如腹脹、腹痛或腹瀉,這些癥狀通常在減少劑量或停藥后會(huì)自行緩解。此外,極少數(shù)情況下,患者可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)

  • 三七粉作為一種常見(jiàn)的中藥材,適量使用通常被認(rèn)為是安全的,但并不意味著完全沒(méi)有副作用。個(gè)體差異、劑量控制不當(dāng)或長(zhǎng)期過(guò)量使用都可能導(dǎo)致不良反應(yīng)。具體來(lái)說(shuō),三七粉可能引起的副作用包括但不限于腸胃不適、出血傾

  • 眼藥水可能存在副作用,但并非所有眼藥水都會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。副作用的產(chǎn)生與個(gè)體差異、藥物成分、使用頻率和劑量等因素有關(guān)。在使用眼藥水時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):首先,選擇適合自己眼部狀況的眼藥水,避免使用含有刺激

  • 黃芪多糖作為一種常用的免疫調(diào)節(jié)劑,其副作用通常較為輕微。在正常劑量下,大多數(shù)人使用黃芪多糖時(shí)不會(huì)出現(xiàn)明顯的不適。然而,個(gè)別敏感體質(zhì)的人群可能會(huì)出現(xiàn)輕微的胃腸不適,如腹脹、腹瀉等癥狀。此外,過(guò)量使用黃芪

  • 富馬酸酮替芬作為一種抗組胺藥物,可能會(huì)產(chǎn)生一些副作用,包括但不限于嗜睡、頭痛、口干、惡心和皮疹等。這些副作用的發(fā)生率和嚴(yán)重程度因人而異,且大多數(shù)情況下較為輕微,不會(huì)影響正常生活。在服用富馬酸酮替芬時(shí),

  • 路路通可能引起的副作用包括頭暈、惡心、腹瀉和皮疹等。這些副作用通常與個(gè)體體質(zhì)差異和藥物劑量有關(guān),并非所有使用者都會(huì)出現(xiàn)。在使用過(guò)程中,如果出現(xiàn)上述不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整用藥方案。針對(duì)

  • 大黃在適量使用時(shí)通常被認(rèn)為是安全的,但過(guò)量或不當(dāng)使用可能會(huì)產(chǎn)生一些副作用。大黃含有蒽醌類化合物,這些成分在一定程度上具有瀉下作用,但長(zhǎng)期或大劑量使用可能導(dǎo)致腸道功能受損,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。此外,大

  • 降壓藥確實(shí)存在一定的副作用,但并非所有患者都會(huì)經(jīng)歷。這些副作用的發(fā)生率和嚴(yán)重程度因人而異,取決于個(gè)體差異、藥物種類、劑量以及用藥時(shí)長(zhǎng)等因素。有些患者可能只會(huì)出現(xiàn)輕微的不適,而另一些患者可能會(huì)遇到較為嚴(yán)

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