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納豆的做法

作者:養生專家  時間:2013-09-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

在日本,人們很喜歡吃納豆。日本人食用納豆已經有千年的歷史。無論是百姓家里還是餐館酒店,人們都可以隨處看見納豆的身影。納豆已經成為了日本人不可缺少的食物。據研究發現,納豆具有降脂、降壓、抗栓、強骨、促進腸道健、延年益壽等功效。那么,納豆的做法是怎么樣?

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不可否認,納豆雖然難聞,但是其保健養生功效是難以被人們所忽略的。那么,納豆的做法有哪些呢?

納豆掛面的做法

1、油鍋下肉糜,再下切碎的圓蔥,炒出香味后放納豆翻炒;

2、之后加日本醬油、米淋、少加點糖炒勻,盛出。

3、黃瓜切成絲放在煮好的掛面上面。

4、再放炒好的納豆拌食即可。

納豆沙拉的做法

1、納豆中加入醬油和芥末,充分攪拌出絲。把蕎頭和黃瓜切成丁。

2、把以上食料放在一起充分攪拌成沙拉。

3、把沙拉放在蘇打餅干上即可食用。納豆能和很多蔬菜、水果搭配,創意出很多不同風味沙拉,不但美味,又美容瘦身,特別受到女性朋友的青睞。

納豆雞蛋餅的做法

1.雞蛋打散,小蔥切蔥花

2.把切好的蔥花和納豆放入蛋液中,再放入適量的鹽攪拌均勻

3.鍋中放少許植物油,油五成熱時倒入蛋液,轉動鍋子使蛋液成餅狀

4.蛋餅表面凝固后翻面,再煎一會即可

野山藥拌納豆的做法

第一步,把山藥去皮,磨成沫

第二步,把納豆、山藥、小蔥、配料倒在一個大的容器里,朝著一個方向攪拌直到成為粘稠狀。

綜上所述,納豆的做法包括納豆沙拉、納豆雞蛋餅、野山藥拌納豆等。人們適量地食用納豆,能夠延年益壽、降血壓、降低膽固醇等。如果人們不能接受納豆的氣味,可以選擇加醬油、蔥、蒜等來掩蓋它的味道。

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