導(dǎo)語：今日藥監(jiān)局公布了2011年第一季度食物中毒的事件，全國共13起食物中毒事件，566人受到危害，死亡16人，通報還指出中毒的原因在于一些菌類和劇毒鼠藥，在這里提醒各位夏季尤其要注意食品安全。
中新網(wǎng)6月21日電據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，2011年第一季度，衛(wèi)生部通過中國疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)絡(luò)直報系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告13起，中毒566人，其中死亡16人。
衛(wèi)生部辦公廳日前發(fā)布2011年第一季度全國食物中毒事件情況通報。
通報稱，2011年第一季度，衛(wèi)生部部通過中國疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)絡(luò)直報系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件(以下簡稱食物中毒事件)報告13起，中毒566人，其中死亡16人。與2010年同期相比，報告起數(shù)減少58.1%，中毒人數(shù)減少28.3%，死亡人數(shù)減少33.3%。
通報顯示，第一季度，1月份報告的食物中毒事件起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)的53.8%、69.4%和56.3%。
通報稱，第一季度，化學(xué)性食物中毒事件的報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報告起數(shù)和死亡人數(shù)的46.2%和81.3%;有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒的中毒人數(shù)最多，占總中毒人數(shù)的57.1%。與2010年同期相比，微生物性、化學(xué)性食物中毒事件的報告中毒人數(shù)分別減少了41.0%和83.4%，有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件報告中毒人數(shù)增加7.7%;化學(xué)性食物中毒事件的報告死亡人數(shù)增加30.0%。
通報稱，第一季度，發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報告起數(shù)和死亡人數(shù)的69.2%和87.5%;發(fā)生在集體食堂的中毒人數(shù)最多，占總中毒人數(shù)的56.9%。
通報顯示，第一季度，報告學(xué)生食物中毒事件1起，中毒46人，無死亡。該事件發(fā)生于學(xué)校集體食堂，為食用未炒熟豆角導(dǎo)致毒扁豆堿中毒引起。與2010年同期相比，學(xué)生食物中毒事件的報告起數(shù)減少6起，中毒人數(shù)減少86.9%，均無死亡。
通報顯示，第一季度，全國報告劇毒鼠藥中毒事件3起，中毒13人，7人死亡，均發(fā)生在家庭。劇毒鼠藥食物中毒事件的報告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別占化學(xué)性食物中毒事件報告總數(shù)的50.0%、36.1%和53.8%。與2010年同期相比，劇毒鼠藥中毒事件報告起數(shù)減少1起，中毒人數(shù)減少40.9%，死亡人數(shù)增加2人。
