現在我們可以選擇的奶制品很多，我們經常可以將奶粉作為我們早餐和晚餐的主要食品，那么奶粉中有一種叫脫脂奶粉的，它有什么不同之處呢?脫脂奶粉對于我們的身體是否有其它的好處呢，脫脂奶粉的營養價值如何，適合哪類人喝，脫脂奶粉我們自己到底能不能動手制造呢?

脫脂奶粉的制造過程是指先將新鮮的牛奶經過一定的工序加工后，將牛奶變成了奶粉，制作過程我們需要記得要將牛乳中的脂肪分離出去，這樣才能達到脫脂的效果，那么脫脂了有什么的好處，我們自己能不能制作出脫脂的效果呢?

營養價值：

1、奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。

2、抑制腫瘤，促進大腦發育，鎮靜安神，美容養顏，有助減肥，有助于視力的提高，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。奶中的鎂能緩解心臟和神經系統疲勞，鋅能促進傷口更快的愈合。

適宜人群：

適宜肥胖而又需要補充營養的人，患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統疾病，以及糖尿病等代謝性疾病的人應該喝脫脂牛奶。

脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發生氧化作用，是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。

脫脂奶粉對于老年人，消化不良的嬰兒，以及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰腺炎等患者有一定益處。

上文介紹了脫脂奶粉的由來，是經過鮮牛奶加工成奶粉，然后分離出脂肪。脫脂奶粉的營養價值很高，適合的群體很廣，脫脂奶粉對于小孩和老年人都有很好的作用，脫脂奶粉能抑制腫瘤補充氨基酸，是我們日常必選的食品。