枸杞是一種保健食品,它不管是從中醫的角度來講,還是從養生方面來說,都是非常珍貴的,現在許多人也認識到了枸杞的功效和作用,他們會選擇枸杞來養生,希望能讓自己的身體更加健康,而枸杞的吃法自然也就受到了關注,那么,究竟枸杞子怎么吃比較好呢?
枸杞不僅有著藥用價值,還有很強的保健功效,是值得推薦的一種食材和藥材,當然,要使枸杞的功效作用得到良好的發揮,我們還要注意把握好枸杞的吃法,那么,到底枸杞子怎么吃好呢?
1、生吃法
生吃枸杞的時候,容易上火,而且如果量多了的話,會流鼻血,所以,如果真想生吃的話,最好吃幾粒就算了。枸杞生吃的時候,其實也是有營養的,因為枸杞是水溶性物,水太熱的話,會破壞了枸杞的功效。而生吃就不會有這方面的擔憂了。
2、泡酒喝
枸杞泡酒,具有治療虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴等功效。所以,但夏天的時候,不要喝,易于上火。建議冬天的時候,也不要貪杯,最好是喝一中杯就可以了。枸杞泡酒適合中老年人喝,年輕人喝著玩玩可以,但不要常喝,因為這個也有壯陽的作用。
3、花果茶
對于愛美的女性來講,又需要美,又需要排毒,又需要喝起來甜美,那好了,就用枸杞配其他的花果,來一杯花果茶吧。枸杞對女性來講,也是極好的食物和藥材。因為枸杞具有補益精氣,強盛陰道的功效。所以,女性經常食用一些枸杞,也是相當有好處的。建議,女性還是用沖茶的方式來食用。
4、熬粥用
我們在熬粥的時候,如果加點兒枸杞的話,會起到意想不到的效果的。當然,枸杞配不同的食材會有不同的功效的,例如如果加入到羊肉里的話,就會有益精明目、補腎強筋,對腎虛精虧、虛勞體疲、頭暈目眩、視物模糊等癥有療效。如果是加入到小米中的話,就有安神,補腦,養心。適用于心血不足、煩躁失眠等癥。
5、燉肉用
枸杞在燉肉的時候,加入的話,也會起到相應的功效的。例如,我們在做鯽魚的時候,加入點枸杞的話,就會有枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥等功效的。若是用枸杞油爆河蝦,那就會有功能溫補肝腎,助陽益氣。用治肝腎虛寒,早泄,遺精,小便頻數或失禁等癥狀。所以,枸杞的食用是多種多樣的,要看你如何去搭配了。
現在,相信大家對于枸杞子怎么吃的問題有了答案了吧,它有著多種吃法,不同的吃法又有著不同的作用和功效,大家可以根據自己的身體情況來選擇最適合自己的吃法,從而使枸杞的藥用價值和保健功效能得到最好的體現。