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西紅柿雞蛋疙瘩湯

作者:養生專家  時間:2013-07-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

西紅柿又叫番茄,很多人們都知道這是一種非常營養的食品,現在有關西紅柿的配菜也非常多,因為西紅柿具有美容養顏,還有減肥的各種有益身心健康的好處,人們總是樂此不疲的把西紅柿搬出來作為一種美食出現在餐桌上,下面我就為您介紹一種既營養又美味的湯——西紅柿雞蛋疙瘩湯。

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西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法其實也不是只有一種做法,由于人們追求各種美食的口味,所以出現的同一道菜的做法也各有不同,下面我就想為您推薦一種西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法,絕對是做法中最營養最美味的。

材料:

面粉小半碗,蔥1根,雞蛋1只,西紅柿1只。

做法:

鍋內熱油,下切好的蔥花爆香,下西紅柿塊。

加鹽,胡椒粉,花椒粉炒至西紅柿成番茄醬狀。加水燒開。

面粉加少許水,朝一個方向攪動成面疙瘩。

倒入燒開的湯中蓋鍋蓋煮熟疙瘩。

雞蛋打散下鍋,浮起蛋花起鍋。

上面就是我為您專門推薦的一種西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法了,這個湯的食療價值也是非常高的,主要就是因為西紅柿和雞蛋的精華都融入到了湯里面,所以我們只需要多喝一些湯就可以得到兩種食材的營養,對于喜歡養生的人來說這一定是一道非常棒的補品,所以您一定好好學到哦。

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