牛奶蛋白過敏的癥狀在日常生活中會經(jīng)常出現(xiàn)，人們對于這種過敏癥狀并沒有很好的理解，通常對牛奶蛋白過敏的人們會出現(xiàn)腹脹便秘、皮膚濕疹以及多咳嗽打噴嚏等癥狀。患者應(yīng)該對這種過敏癥狀有足夠了解之后再做出科學(xué)的治療。
一、什么是嬰兒牛奶過敏？
嬰兒牛奶過敏，實(shí)際上是對牛奶中的蛋白過敏，也就是說，是嬰兒體內(nèi)的免疫系統(tǒng)對牛奶蛋白過度反應(yīng)而造成的。而嬰兒過敏是嬰兒出生后第一年最常發(fā)生的食物過敏！大約有2.5%的嬰兒在出生后會出現(xiàn)不同程度的牛奶過敏現(xiàn)象。
二、牛奶蛋白過敏主要有三大癥狀：
第一是消化道癥狀，
孩子可能頻繁出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹脹、便秘，甚至大便帶血；第二是皮膚癥狀，
孩子會出現(xiàn)急性的蕁麻疹，或是慢性的濕疹；第三是呼吸道癥狀，
孩子頻繁出現(xiàn)不知原因的咳嗽、打噴嚏等感冒樣癥狀，嚴(yán)重的還會有哮喘。
三、嬰兒牛奶過敏，怎么診斷？
目前檢測嬰兒牛奶過敏的方法主要有：皮膚試驗(yàn)、血液檢查、排除-激發(fā)試驗(yàn)
1、皮膚試驗(yàn)
這是一種快速簡單的試驗(yàn)，通過在嬰兒的前臂皮膚上做點(diǎn)刺、劃痕或注射，將少量日常生活中最常見的過敏原導(dǎo)入嬰兒的皮膚內(nèi)，然后觀察嬰兒皮膚有什么變化。如果嬰兒皮膚出現(xiàn)紅腫，說明這種過敏原試驗(yàn)的結(jié)果為陽性，表明嬰兒對這種物質(zhì)過敏。
2、血液檢查
通過抽取嬰兒的血液，做血清化驗(yàn)來確定是否存在過敏。
3、排除-激發(fā)試驗(yàn)
先從嬰兒的飲食中將牛奶排除，然后在醫(yī)生的密切監(jiān)管下再次加入牛奶，醫(yī)生會通過嬰兒的身體反應(yīng)作出判斷。
四、如何預(yù)防嬰兒牛奶過敏？
一般來說，相比含完整牛奶蛋白的普通嬰兒配方喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)的寶寶[3]發(fā)生過敏的風(fēng)險(xiǎn)較低，所以母乳喂養(yǎng)是比較便捷的預(yù)防嬰兒牛奶過敏方式。因?yàn)槟溉橹械牡鞍踪|(zhì)對寶寶來說是同種蛋白，過敏性很低；母乳還有雙歧桿菌等益生菌，可幫助寶寶建立健康腸道菌群，訓(xùn)練寶寶免疫系統(tǒng)，從而減低過敏的風(fēng)險(xiǎn)。
而當(dāng)不能母乳喂養(yǎng)時，應(yīng)該使用經(jīng)臨床驗(yàn)證有效的適度水解乳清蛋白配方。
中華醫(yī)學(xué)會兒科分會、AAP（美國兒科學(xué)會）、ESPGHAN（歐洲兒科胃腸病、肝病和營養(yǎng)學(xué)會）、法國兒科學(xué)會等權(quán)威機(jī)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)通過營養(yǎng)干預(yù)，預(yù)防過敏性疾病。對于寶寶，尤其是有過敏風(fēng)險(xiǎn)的寶寶有重要意義；如果無法母乳喂養(yǎng)，應(yīng)在寶寶出生后的至少6個月內(nèi)，使用經(jīng)臨床研究證明可幫助減少過敏風(fēng)險(xiǎn)的配方奶粉，并避免接觸固體食物和牛奶。
