大家都知道，食物經(jīng)過(guò)了高溫的烹煮之后，是可以殺死很多的寄生蟲和細(xì)菌的。但是有些朋友，因?yàn)橄矚g西方的生食菜品，所以對(duì)于一些牛肉或者是豬肉，并不會(huì)進(jìn)行完全的高溫處理。如果這些肉類當(dāng)中寄生了絳蟲的話，我們吃到半生不熟的豬牛肉，那么很可能患有絳蟲病。如果豬肉絳蟲吃了怎么辦呢？

絳蟲病是人感染棘球絳蟲的幼蟲所致的慢性寄生蟲病。絳蟲病被認(rèn)為是一種人畜共患寄生蟲病，稱之為動(dòng)物源性疾病。絳蟲病稱白泡泡或者水疙瘩病，是人類絳蟲病中危害最嚴(yán)重的一種慢性寄生蟲病，蟲卵很細(xì)小,如果人誤食了蟲卵，蟲卵就會(huì)在人體內(nèi)慢慢生長(zhǎng),有的甚至長(zhǎng)到幾十斤重，壓迫臟器。如果囊腫破裂,將引起非常嚴(yán)重的后果,甚至危及生命。所以防治絳蟲病的方法很重要。

絳蟲病是人體受到狗體內(nèi)絳蟲的蟲卵感染所引起的疾病。絳蟲寄生在狗等食肉動(dòng)物的小腸里,到了一定的時(shí)期這種絳蟲就要產(chǎn)卵,蟲卵隨狗糞散布到人們生活的周圍環(huán)境里。預(yù)防應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)。

手術(shù)治療外科手術(shù)為根治本病的首選方法應(yīng)爭(zhēng)取在壓迫癥狀或并發(fā)癥發(fā)生前施行。術(shù)時(shí)先用細(xì)針將囊液抽去，然后將內(nèi)囊摘除內(nèi)囊與外囊僅有輕度粘連，極易剝離，常可完整取出肺、腦、骨等部位的絳蟲病亦應(yīng)行摘除手術(shù)。

中醫(yī)治療，蟲毒在腦頭痛較劇固定不移顱骨隆凸嘔吐不止或癇病發(fā)作突然昏仆四肢抽搐口吐白沫或?yàn)榻匕c等舌淡苔白滑脈弦滑。殺蟲降逆、熄風(fēng)化痰。用半夏白術(shù)天麻湯加懷牛膝、代赭石、雷丸、檳榔等。

注意事項(xiàng)：

絳蟲病是由動(dòng)物傳染到人的，所以一定要加強(qiáng)傳染源動(dòng)物體的的處理在絳蟲流行區(qū)野犬應(yīng)一律滅絕，家犬嚴(yán)加限制。養(yǎng)成飯前洗手的良好習(xí)慣,瓜果蔬菜要洗凈。嚴(yán)格肉食衛(wèi)生檢查、衛(wèi)生檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)必須妥善進(jìn)行無(wú)活化處理，采用集中焚燒、挖坑深埋、藥液毒等法。養(yǎng)成飯前洗手的良好習(xí)慣,瓜果蔬菜要洗凈。