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田雞是青蛙嗎

作者:阿詩瑪  時間:2014-05-31 16:06:42  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

田雞在真正意義上來說并不是青蛙,田雞它的肉像雞肉一樣細(xì)嫩,而且田雞所富含的營養(yǎng)是非常豐富的,比如說含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,由于田雞的肉比較的鮮美,所以很多人都喜歡吃田雞。關(guān)于田雞的叫法是有很多的,其中一種叫法就是青蛙,但是田雞并不是青蛙。

青少年正處于生長發(fā)育時期,這個時候需要補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)來維持自身的生長發(fā)育,田雞就是不錯的選擇,每周定時的吃一些田雞可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

田雞一般是南方人對于青蛙的稱呼,就好比東北人把玉米稱為苞米一樣,其實東西是一個東西。不過虎紋蛙才是真正意義上的田雞,黑斑蛙才是青蛙。這是娃類的區(qū)別和分類,由于黑斑蛙和虎紋蛙如果不仔細(xì)區(qū)分很難觀察清楚,同時二者也有些相仿,于是田雞在南方人中也就成了對青蛙的稱呼。就好比東北人把玉米稱為苞米一樣,其實玉米也有很多種類的。是因為太多人認(rèn)為田雞是青蛙,才把田雞叫做青蛙。虎皮蛙因常分布于低海拔稻田,加上其肉質(zhì)細(xì)嫩勝似雞肉,故而稱田雞。蛋白血癥,精力不足,產(chǎn)生缺乳,肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者、水腫、神經(jīng)衰弱者可以多吃田雞。

另外還有一種就是野生的田雞,野生田雞里面非常的容易有寄生蟲,人們?nèi)绻秤昧艘吧镫u之后就會讓這種寄生蟲入侵到人體里面,從而對身體造成傷害,嚴(yán)重的甚至可能會出現(xiàn)嘔吐或者是腹痛的情況,所以不要食用野生田雞。

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