生姜是我們大家平時生活中經常會吃到的一種調味品，不過生姜表面上看似是調味品，其實生姜還是有一定的食用價值的，當然，生姜也是有一定的藥用價值的。適當地食用姜，對于我們的身體是有一定的好處的。不過吃姜也是要講究時間的。那么，什么時候吃姜對身體更好呢?這是很多人都想要了解的。

生姜其實一般的時候是可以幫助人們驅寒以及治療初期的感冒的，所以很多人因為這一點的緣故，在平時還是會吃點姜的，盡管姜的味道有點辛辣還有點苦澀。不過大家不知道的一點是，在對的時間內吃姜才會有這些效果的。那么，下面就來仔細說說上面的問題。

“男不可百日無姜，女不可百日無糖”

民間自古就有“男不可百日無姜，女不可百日無糖”的說法。籠統地說來，生姜“定性”為助陽之品，可以延緩男性衰老且增強前列腺機能;而女性大半輩子可能都要對抗機體血氣不足等難題，所以紅糖為日常保養氣血首選。但也要結合體質、年齡、時辰等科學進食姜和糖，才能充分讓兩樣食物發揮功效。

什么時候吃姜最養身體?

從一天來講，早上吃生姜對身體有益。古人說“早上吃姜，勝似喝參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為生姜味辛性溫，含有揮發油、姜辣素、樹脂及淀粉等，本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

一年中生姜的營養

俗話說得好，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。”因此，夏天吃姜對身體更好，中醫認為，姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。

中醫養生班：隔姜灸——調理陽虛簡單有效

而夏天吃姜的好處在于：由于夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對這種情況喝一點姜湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。

這樣看來，生姜的好處還真不少，可是要講對時候吃了才會對身體好，姜作為平時少不了的調味調料，亦有多種食療功效。

所以，通過上面文章的詳細介紹，相信大部分人應該也就知道了上述問題的答案了。其實在一天中，一般早上吃姜對于人們的身體是最好的，而相反的，如果晚上吃姜的話，不僅對身體沒有好處，還是有毒性的，所以大家一定要清楚這一點，謹記這一點才行。