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痛風不能吃什么

作者:劉志文  時間:2013-12-12 11:45:48  來源: 大眾養生網

痛風是一種比較常見的慢性病,屬于代謝障礙性疾病,一般表現為關節炎,如果痛風癥狀嚴重的話,還可導致患者出現腎病,甚至可引發腎功能衰竭而危及性命,因此,大家千萬不能小看了痛風疾病,一旦發生就應及時治療,同時還必須在飲食上嚴格進行限制,那么,痛風不能吃什么呢?

痛風是一種比較常出現在中老年人身上的疾病,而且一些過于肥胖的朋友,或者是腦力勞動者容易患上該疾病,如果發現痛風癥狀,一定要積極治療,同時注意日常飲食禁忌,下面專家告訴大家痛風不能吃什么。

一、首先要控制好嘌呤

高嘌呤食物是體內外源性尿酸的主要來源,過多的攝入對痛風無疑是非常不利的,嘌呤含量高的食品包括有動物內臟、大腦、雜豆和各種肉湯、肉汁;粗糧、菠菜、花菜、蕈類、扁豆、禽畜肉類含嘌呤也在每百克75~150毫克之間,應謹慎選擇。

二、攝入適量的維生素C、B族

這有助于組織中淤積的尿酸鹽的溶解;戒煙酒,多飲水每天的飲水量應達到2500~3000毫升,通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸,同時減輕尿酸對腎臟的損害;

三、節制每日的進食總熱量

控制每天飲食中的總熱量,減輕體重。痛風病人60%~70%為肥胖者,諸多資料顯示,肥胖是痛風的危險因素之一,血尿酸與體重指數呈正相關。痛風病人的飲食以控制在正常人食量的80%左右為妥,嚴禁暴飲暴食,痛風病人常在暴飲暴食后血尿酸水平驟然升高,致使痛風關節炎發作。

四、多食蔬菜水果等素食

蔬菜水果多屬堿性食物,可以增加體內堿儲量,使體液pH值升高。關節液中pH值上升至6以上時,尿酸多呈游離狀態,很少形成尿酸鹽結晶。尿液pH值升高,可防止尿酸結晶形成和促使其溶解,增加尿酸的排出量,防止形成結石或使已形成的結石溶解。不少蔬菜水果中含有少量的鉀元素,鉀可以促進腎臟排出尿酸,減少尿鹽沉積。

五、不飲酒、多喝水

啤酒是富含嘌呤的飲料,屬痛風病人的禁物。過多飲酒,一方面在體內產生大量乳酸,阻止尿酸排出,另一方面酒精是高熱能物品,大量飲用,產生熱能過盛,尿酸生成增加,所以應勸說痛風病人盡量不飲酒。多飲水是為了增加排尿量,利于尿酸排出,防止尿酸鹽的形成和沉積。

看過上述專家介紹的內容,我們清楚的知道了痛風不能吃什么,專家同時提醒,痛風患者一定要積極的參與治療,并且配合以飲食方面的控制和調理,這樣才能達到理想的治療效果,患者千萬不能因為一時的貪嘴而導致痛風加重,那就追悔莫及了。

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