現(xiàn)如今生活中很多的商家或者店鋪都會(huì)用到蒸發(fā)冷凝器，這樣的一種基材，主要是針對(duì)于很多食品的冷藏和冷卻很多的食品，利于保鮮，但是大家要知道的是這種器材長時(shí)間使用同樣也是需要清理的，因?yàn)槿绻磺謇黹L時(shí)間任由水垢產(chǎn)生就會(huì)引起堵塞，導(dǎo)致效果不佳，那么蒸發(fā)冷水垢清洗方法有哪些呢?
蒸發(fā)式冷凝器(蒸發(fā)冷)的清洗
一、蒸發(fā)式冷凝器水系統(tǒng)產(chǎn)生的問題冷卻水在循環(huán)系統(tǒng)中不斷循環(huán)使用，由于水的溫度升高，水流速度的變化及水的蒸發(fā)，各種無機(jī)離子和有機(jī)物質(zhì)的濃縮，冷卻塔和冷水池在室外受到陽光照射，風(fēng)吹雨淋，灰塵雜物的進(jìn)入，以及設(shè)備結(jié)構(gòu)和材料等多種因素的綜合作用，會(huì)產(chǎn)生比直流系統(tǒng)更為嚴(yán)重的沉積物的附著、設(shè)備腐蝕和微生物的大量滋生，以及由此形成的粘泥污垢堵塞管道等問題，它們會(huì)威脅和破壞工廠周期地安全生產(chǎn)，甚至造成經(jīng)濟(jì)損失。具體來講，冷卻循環(huán)水主要存在以下幾方面的問題：
1、垢的形成。主要由兩方面因素造成。一方面是經(jīng)過冷卻塔的曝氣，水中CO2隨空氣從水中飄溢，使水中溶解度大的Ca(HCO3)2轉(zhuǎn)化成濃度很小的CaCO3，從而析出附著在金屬表面上成垢;另一方面是由于循環(huán)水蒸發(fā)濃縮，使水中Ca2+離子、Mg2+離子達(dá)到飽和狀態(tài)析出成垢。
CaCO3沉積在冷凝器傳熱表面，形成致密的碳酸鈣水垢，它的導(dǎo)熱性能很差。不同的水垢，其導(dǎo)熱系數(shù)不同，但一般不超過1.16W/(m2·k)，而鋼材的導(dǎo)熱系數(shù)為45W/(m2·k)，可見水垢形成必然影響冷凝器的傳熱效率。
2、氧腐蝕。由于循環(huán)水為敞開系統(tǒng)，水中溶解氧豐富，極易產(chǎn)生氧腐蝕。同時(shí)，循環(huán)冷卻水在濃縮過程中，水中Cl-、SO42-濃度會(huì)升高，Cl-、SO42-會(huì)使金屬上保護(hù)膜的保護(hù)性能降低，加速陽極反應(yīng)，使腐蝕加速，致使系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)生大量銹瘤，嚴(yán)重時(shí)造成設(shè)備及管線腐蝕穿孔，提前報(bào)廢。
3、微生物腐蝕。微生物的滋生也會(huì)使金屬發(fā)生腐蝕。這是由于微生物排出的粘液與無機(jī)垢和泥砂雜物等形成的沉積物附著在金屬表面，形成氧濃差電池，促使金屬腐蝕。此外，在金屬表面和沉積物之間缺乏氧，因此一些厭氧菌(主要是硫酸鹽還原菌)得以繁殖，當(dāng)溫度為30℃左右時(shí)，繁殖更快。它分解水中的硫酸鹽，產(chǎn)生H2S，引起碳鋼腐蝕，其反應(yīng)如下SO24+8H+8e=S2+4H2O+能量(細(xì)菌生存所需)Fe2++S2-=FeS↓
鐵細(xì)菌是鋼鐵銹瘤產(chǎn)生的主要原因，它能使Fe2氧化為Fe3，釋放的能量供細(xì)菌生存需要。Fe2+======Fe2++能量(細(xì)菌生存所需)
上述各種因素對(duì)碳鋼引起的腐蝕常使冷凝器管壁被腐蝕穿孔，形成滲漏，或工藝介質(zhì)泄漏如冷卻水中，污染水體，或冷卻水滲入工藝介質(zhì)中，使產(chǎn)品受到影響。
4、灰塵。冷卻塔通過使水與空氣發(fā)生強(qiáng)制對(duì)流從而達(dá)到降溫的目的。相當(dāng)于水對(duì)空氣進(jìn)行洗滌，從而使進(jìn)入系統(tǒng)沉積成垢。
關(guān)于蒸發(fā)冷的水果清洗方法我們要注意協(xié)調(diào)的方式，必須要進(jìn)行人工，如果不當(dāng)?shù)那逑捶椒ê苋菀装褭C(jī)器搞壞，而且容易讓機(jī)器的管道或是電線進(jìn)入了水，那么就會(huì)產(chǎn)生不良的后果，不定期的給蒸發(fā)冷清洗灰塵，清洗水垢，另外還要不斷擦拭。
