以前總覺得減肥是女生的專利，但隨著現在生活品質的提高，肥胖的人群在逐漸增多，減肥也就成為了大家茶前飯后的閑聊話題，更多的女生們減肥是為了美麗，但許多是中年和老年人減肥卻是為了健康，因為太胖的人容易得許多的肥胖病，比如脂肪肝、高血壓等，那么想要減肥就得從我們的飲食上改善。
好多人都說減肥不能吃的東西很多，那么減肥我們可以吃板鴨嗎?板鴨一種南方的腌制型食物，在南方板鴨有全國著名的四大品牌。板鴨的熱量不太高，減肥的人們可以少許的吃一點，影響不大。
冰啤浸板鴨的熱量和減肥功效
熱量：227大卡(100克)
分類：私家菜
評級：
蒸、煨：此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
主料
鴨1000克
輔料
咸鴨蛋200克
調料
啤酒30克
類別
私家菜健脾開胃調理營養不良調理青少年食譜便秘調理
冰啤浸板鴨做法
1.將板鴨宰殺洗凈后剁去頭、翅，剔去鴨骨剁成條，裝盤碼成原形，鴨頭放在上面，上鍋蒸熟，取出晾涼;
2.將咸鴨蛋煮熟后去殼切成瓣，碼在盤周圍，倒入冰鎮啤酒即可。
下面我們在看看鴨肉的食用效果
鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經;
可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;
治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫。
鴨肉經過腌制就制作成了板鴨，熱量也比鴨肉少了一些，在我們減肥才過程中少許的食用是沒什么問題的，我們也可以把板鴨制作適合減肥人群吃的，減肥不僅要從我們的食物上注意，更重要的還是要堅持做大量的運動。
