想必很多人都知道黑芝麻了可是個(gè)好東西,不僅可以用來食用,同時(shí)還具有很補(bǔ)錯(cuò)的美容功效.那些正在懷孕期間的準(zhǔn)媽媽們適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ閷ψ约旱纳眢w跟肚子里面小寶寶的身體都有很大的好處,對于那些皮膚的健康狀況不好的人來說適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ槟苡行У母纳萍∧w的膚質(zhì).

以上所說的還都只是黑芝麻的其中幾種功效而已,但是黑芝麻可不能用來減肥.另外黑芝麻不但是可以直接的生吃還可以用來炒熟后加鹽或者是加糖來拌著吃.還可以跟其它的一些食物放在一起做成一種芝麻糖果來吃.

據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析:黑芝麻含脂肪油約60%,油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯.每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì).正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營養(yǎng),因而在延緩衰老及美容方面,起到了很大的作用.

常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑.有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟,也會(huì)造成皮膚的粗糙.芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用.利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙.

早一杯黑芝麻糊,晚一杯核桃粉,保健作用好.尤其是中年白發(fā)者,皮膚皺紋增多者,堅(jiān)持一段時(shí)間,效果會(huì)相當(dāng)不錯(cuò).

黑芝麻又稱胡麻子、脂麻.性平,味甘.醫(yī)療保健中有補(bǔ)肝腎,益精血,潤腸燥.用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥便秘.

既然黑芝麻有這么多的好處那用它來做成的其它的食物也不會(huì)差到哪里去,就像用黑芝麻做成的黑芝麻糊它的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的.而且還有可能會(huì)比黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值更高,因?yàn)楹谥ヂ楹锩孢€添加了很多黑芝麻所沒有的成分.