黃瓜炒雞蛋是家常菜的一種，滋味十分的清淡，營養(yǎng)十分的豐富，適合大多數(shù)人的食用。黃瓜炒雞蛋主要是將黃瓜和雞蛋混合炒制的，簡單方便，營養(yǎng)方便，受到了人們的歡迎。黃瓜含有豐富的維生素，能有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，下面我們來看一下黃瓜炒雞蛋能減肥嗎?

黃瓜炒雞蛋十分的清淡，是一種具有保健效果的菜品，我們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤谩｜S瓜炒雞蛋除了食用的價(jià)值之外還具有保健的功效，對于降低高血壓高血脂疾病有很好的作用。

黃瓜炒雞蛋能減肥嗎?黃瓜炒雞蛋具有一定的減肥的效果。黃瓜的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效;防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒;降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人及黃瓜代替。減肥強(qiáng)體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送猓S瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體;

黃瓜炒雞蛋制作步驟：將黃瓜洗凈，去蒂，劈為兩半，斜刀切成片;2.雞蛋磕入碗內(nèi)打散;3.炒鍋放火上，加入豬油20克，熱后先將蛋液倒入炒熟;4.推至鍋邊，加入豬油，下蔥末熗鍋;5.投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，烹入料酒，加少許水;6.最后放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即成。

以上的內(nèi)容就是對于黃瓜炒雞蛋能減肥嗎的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在做黃瓜炒雞蛋的時(shí)候有幾個(gè)小技巧，可以吧黃瓜去皮，減少農(nóng)藥的存留;可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑永苯罚玫穆槔保€可以放入胡蘿卜以及蒜瓣等，滋味更加的鮮美。