甜辣醬口感一般分為偏甜型和偏辣型兩種：偏甜型：適合口味較淡的人，也是現(xiàn)在市面上最流行的甜辣醬口味，因?yàn)榧词故瞧鹦停鋵?shí)也不算特別的甜，制作時(shí)砂糖也不會(huì)放的很多，所以一般大眾喜歡的都是這種。偏辣型：適合口味較重的人，因?yàn)槠保詾榱苏宫F(xiàn)出甜的味覺，怕辣味掩蓋了甜味，砂糖也放的比較，喜歡這種甜辣醬口味的人比較少，所以市場(chǎng)上也很少會(huì)賣。
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