1、夏季吃辣椒促進血液循環

辣椒除了食用價值高之外，還具有良好的藥用價值，適量的吃辣能夠有效促進人體血液循環，化痰除濕，有效改善畏寒，血管性頭疼，凍傷等不適癥狀。

2、夏季吃辣椒健胃助消化

夏天天氣炎熱，很多人會感到食欲不振，適當的吃點辣椒，能夠促進消化液分泌，增強腸胃蠕動，味蕾和腸胃受到辣味刺激之后，能夠改善食欲，并且能抑制腸胃異常發酵。此外，辣椒還能有效刺激人體前列腺E2釋放，促進胃黏膜再生，維持腸胃細胞功能，有效防止腸胃疾病。

3、夏季吃辣椒護心

夏天適量的吃點辣椒能夠有效預防動脈粥樣硬化，起到保護心臟的功效，患有心臟病的人群在日常食譜中可以適量的加入一些辣椒，對心臟是有好處的。

4、夏季吃辣椒美容減肥

很多人都認為吃辣太多容易導致痘痘滋生，但實際上，適量吃辣能夠促進體內激素分泌，改善膚質，而且辣椒中含有大量的維生素C，這是人體美白所不可缺的重要營養物質;此外，適量吃辣還能夠加速體內脂肪的燃燒，加快新陳代謝，從而達到減肥的功效。

5、防癌

辣椒中的辣椒素是一種有效的抗氧化物質，能夠阻止相關細胞的新陳代謝，并且能終止細胞組織的癌變過程，具有預防癌癥的良好功效。