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驚呆了!隔夜水真的會致癌嗎?

作者:tangqiong 時間:2016-09-05 11:14:15關(guān)鍵詞:致癌我要分享



現(xiàn)在一談到癌癥就覺得很恐怖,又因為病從口入,所以人們越來越重視飲食衛(wèi)生了。早起一杯水是健康的飲食習(xí)慣,相信有些人肯定喝過隔夜水,那么喝隔夜水真的會致癌嗎?看完你就明白了!

1、一天該喝多少水

按照中國居民膳食指南的指導(dǎo),在氣候溫和、體力勞動小的情況下,成年男性每天補充1700毫升水,相當(dāng)于一次性紙杯9杯水;成年女性每天補充1500毫升,相當(dāng)于一次性紙杯8杯水,就可以滿足人體的代謝需求。當(dāng)然這個水不止是白水,也包括各種湯、飲料、茶、咖啡。

2、含有亞硝酸鹽

許多流言都說隔夜水中含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,喝入后會導(dǎo)致人體腹瀉,但據(jù)研究發(fā)現(xiàn),致癌物質(zhì)只有在含有硝酸鹽的基礎(chǔ)上才會產(chǎn)生,普通的自來水或礦泉水根本就不具備這樣的條件。

3、隔夜水不致癌

人們一聽到癌癥就會增加緊張之情,這也就使得隔夜水致癌的謠言越傳越廣,隔夜水能不能喝取決于它是否在不干凈的地方放置,和過不過夜沒有關(guān)系。如果在灰塵較大的地方放置一會,即使是不過夜也不能喝了。

4、隔夜茶到底能不能喝

茶葉中的硝酸鹽含量確實高。然而,正常泡茶也不過放1~2克茶葉,按照含硝酸鹽含量最高的茶葉,即1公斤茶葉中含有300毫克硝酸鹽來算,2克茶葉相當(dāng)于20克鮮葉,也就6毫克硝酸鹽。即使全部轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,一杯茶也只不過含有6毫克,與200毫克的中毒劑量相差甚遠,實在沒有必要擔(dān)心會因此中毒。

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