劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

你好，這個是可以吃的，沒有什么問題的，一般如果油炸或干煸等方法，把皮炸（或煸）的很脆的情況下可以吃的，如果是炒或水煮后拌時，皮會很有韌性，這時可能會咬不動。