喜歡吃土豆?這樣吃更好吃!
經(jīng)過國家食品安全檢驗(yàn)局決定,可以把土豆這種食物當(dāng)作現(xiàn)在重點(diǎn)發(fā)展的一種主食。對于我們而言,土豆的地位是無可替代的,因?yàn)楝F(xiàn)在有各種各樣的用土豆制作的美食非常的受大家的歡迎。在現(xiàn)在社會(huì)中土豆愛好者是非常多的,如果我們大家喜歡吃土豆的話,那么可以嘗試一些不同的方法。今天我給大家介紹一些比較好吃的土豆制作方式,希望這些方法能夠讓大家吃土豆吃得更加開心。
一,炸土豆。
我們大家在麥當(dāng)勞或者是肯德基必點(diǎn)的一種食物就是薯?xiàng)l,薯?xiàng)l這種零食是非常好吃的,但是在外面買的薯?xiàng)l畢竟不健康,所以我推薦大家可以自己嘗試炸土豆。我們可以根據(jù)自己的口味和自己的喜好,選擇把土豆切成片,或者是切成條。一般情況下,土豆切成薄片之后炸出來就比較酥脆,有種薯片的味道,而如果切成條的話,則會(huì)有綿軟的口感。在炸土豆的時(shí)候要控制好火候,并且盡可能炸兩次,這樣更加金黃酥脆。
二,土豆泥。
如果我們大家主要是給寶寶吃的話,那么大家可以把土豆制作成為土豆泥,這樣更容易消化,而且更容易下咽,減少了咀嚼的難度。土豆泥一般情況下是在火上蒸一蒸,然后用工具壓成泥,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料就可以吃了。而且如果是我們大家自己吃的話,也可以在土豆泥上加一兩片芝士,然后在微波爐上烤一下,這樣就成為了非常香甜的芝士鋦土豆泥。
三,燉肉吃。
而比較家常的一種吃法就是用土豆來燉肉吃,無論是我們燉紅燒肉還是燉雞肉,適當(dāng)?shù)募尤胍恍┩炼箟K都能夠讓整個(gè)菜肴變得更加香濃可口。在燉肉的時(shí)候,土豆加入的時(shí)間是比較重要的,不能夠加入的過早,否則的話,土豆就會(huì)融化掉,也不能夠加入得太晚,否則土豆就不會(huì)熟,要確保土豆塊兒的綿軟。
四,酸辣土豆絲。
大家可千萬不要小看這道菜肴,雖然說酸辣土豆絲制作方法是比較簡單的,但是如果想要讓這道菜做的更好吃也是比較困難的。首先我們大家在給土豆切絲的時(shí)候要控制土豆絲的粗細(xì),要盡可能的用刀切,不要用工具刮,否則口感會(huì)不一樣。而且在炒的時(shí)候,辣椒一定要香辣,而醋一定要香濃,這樣口感會(huì)更好。
土豆這種蔬菜是比較家常的,而且它的蛋白質(zhì)和淀粉的含量比較高,所以可以代替我們的粗糧成為我們的主食。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ觯抑改系闹贫ㄊ紫纫獏⒄諏<业囊庖姟?/p>
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