五花肉這樣吃，油而不膩！
不知道大家都喜歡吃什么樣的肉，對于我而言，我是比較喜歡吃豬肉的，因為我認為豬肉的口感更有嚼勁，而且它的香味更濃，要比其他的肉更能夠接受一些。而在豬肉里面，有里脊肉，有五花肉，還有純瘦肉，不同的肉也會有不同的制作方法。今天我想給大家介紹的一種肉叫做五花肉這種肉，這是一種肥瘦相兼的肉，所以在制作方面有比較大的講究。接下來我給大家介紹一些比較合適的五花肉的制作方法，這些吃法能夠去除五花肉的油膩，帶來更多的香味兒。
一，烤著吃。
大家如果經常看韓國的電視劇或者是看韓國的綜藝節目的話，就會發現，韓國人他們對于烤肉的熱愛是非常強烈的，尤其是他們喜歡烤五花肉來吃。在電視節目里面，我們大家會覺得肉滋滋作響，并且會不斷的有油冒出來，看起來就非常的有胃口，那么我們在家里面也可以自己嘗試這種吃五花肉的方式。我們大家需要具備一個燒烤架，然后把五花肉穿成串兒之后進行串烤串，可以烤出肉里面的油，這樣可以去除油膩，另外烤得香香脆脆的非常的好吃。
二，紅燒肉。
五花肉還有一種比較經典的吃法，就是大家經常會吃的紅燒肉，這種肉看起來含有的肥肉的含量非常的高，但是吃起來卻意外的不油膩，這是由于五花肉的特殊處理方法而決定的。在制作紅燒肉的時候需要加入一些糖以及適當的醬油進行調色，另外也需要把肉焯一焯，這樣才能夠去除它的油膩感，另外紅燒肉里面也可以適當的加一些土豆或者是紅薯。
三，梅菜扣肉。
春節是我們每一個中國人非常重要的一個節日，在春節期間，家里面可能會做各種各樣的肉菜，而其中不能缺少的一道菜就是梅菜扣肉，它的肥肉部分是精華，所以說最適合用五花肉來制作了。梅菜扣肉松松軟軟，并且結合著梅菜的香味，口齒留香，是很受中國人喜愛的一道菜肴。
四，包餃子。
不知道大家喜歡吃什么餡兒的餃子，如果喜歡吃肉餡的餃子的話，那么最好要選擇用豬肉的五花肉部分來包。因為如果用純瘦肉的話，就會顯得餃子比較寡淡，沒有味道，只有五花肉才能夠讓餃子更有香味兒。
我認為我們大家不能夠對五花肉存在著抵觸的情緒，而應該用比較正確的態度來對待它，五花肉掌握了合適的制作方法，也是非常好吃的。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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