韭菜籽的營養價值不輸韭菜
對于韭菜我們比較熟悉，具有補腎壯陽、增強食欲、行氣活血的作用，但是韭菜籽我們卻很少見到，更很少食用，其實韭菜籽具有很高的藥用價值，可以用來泡水泡酒喝，其營養價值絕對不低于韭菜。
韭菜籽最大的功效特點就是補腎效果，能夠顯著增強男性腎功能，而且對改善治療男性陽痿早泄、腰細腿軟有很好的效果，可以泡酒喝，準備500毫升米酒，米酒有暖胃和血的功效，再將100克韭菜籽炒熟后放入瓷罐中，待冷卻后加入米酒，待密封后保存一星期就可以飲用。注意飲用不可過量，五十毫升最佳。
2、潤腸通便
韭菜籽中還含有大量的粗纖維，有促進腸道蠕動的作用，對于治療便秘，預防結腸癌有很好的效果。可以將韭菜籽研磨成粉末狀，然后加入適量的蜂蜜，攪拌均用，制作成丸，每天食用能夠清腸排便。
韭菜籽中具有一些物質能夠散發出特殊的氣味，可以泡水飲用，能夠促進食欲的增加，而且有助于腸胃的消化，對治療惡心、反胃也有很好的效果。
4、行氣活血
韭菜籽具有很好的活血作用，適用于跌打損傷、吐血、胸痛等癥狀。但是對于陰虛火旺的人群來講要避免食用，以免火上澆油，不利于病情的恢復與治療。
韭菜籽除了泡水泡酒外，還有很多食療方法，下面列舉一些：
韭菜籽粳米粥，首先將10克韭菜籽用小火燒熟，然后與50克粳米加入砂鍋中，添加500毫升水，待米開煮熟后即可食用。這款食物具有溫腎助陽、健脾暖胃的功效。
韭菜籽豬肚，將豬肚處理干凈后，用紗布包10克韭菜籽放入豬肚里面，然后放入蒸鍋中，大火燒開后，小火蒸煮50分鐘左右，肉熟爛即可食用。對治療慢性胃炎有很好的效果。
豬腰韭菜籽，選取豬腰一個，將豬腰切開，里面清理干凈，然后放入10克韭菜籽，入鍋蒸熟后冷卻一段時間，然后切碎，放入鹽等調味料調拌，對治療遺精、性欲減退有一定的作用。
通過以上對韭菜籽的了解，大家有了更準確的認識，韭菜營養價值高，韭菜籽的營養價值也是相當可觀的，希望大家可以嘗試下，食用的注意不能一次太多，物極必反，吃太多只會影響自身。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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