菠蘿酸甜可口，怎么吃才最好？
一，吃菠蘿要沾鹽水。
我們大家在吃菠蘿的時(shí)候，可能都會(huì)有一種感受，會(huì)覺(jué)得仿佛唇間有一點(diǎn)點(diǎn)咸咸的味道，其實(shí)這都是由于賣菠蘿的小商販兒往菠蘿上撒了鹽，或者是蘸了鹽水而引起的。其實(shí)菠蘿內(nèi)有一種蛋白消化酶，所以如果我們直接吃的話，那么就可能會(huì)刺激我們的舌頭，但是加點(diǎn)鹽水就可以使這種酶滅活。蘸了鹽水以后再吃菠蘿比較溫和。
雖然說(shuō)菠蘿是非常美味的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富，但是實(shí)際上菠蘿也不是能夠一直多吃的，因?yàn)楫吘共ぬ}對(duì)于于我們來(lái)說(shuō)是一種比較涼的食物，所以如果吃多了的話，有可能會(huì)引起腹瀉的問(wèn)題。我們吃任何東西都應(yīng)該有適當(dāng)?shù)牧浚覀兛梢悦刻斐砸粔K，這樣就可以起到養(yǎng)生的功效。
三，推薦飯后吃菠蘿。
有的人就會(huì)產(chǎn)生疑惑，到底是在飯前吃菠蘿比較好呢？還是在飯后吃菠蘿比較好呢？營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為吃菠蘿盡可能的在飯后吃，因?yàn)槌赃^(guò)食物之后急需消化，而菠蘿里面含有比較豐富的膳食纖維，所以能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于消化將會(huì)有很好的促進(jìn)作用。
四，可以炸成汁。
如果我們大家身邊有榨汁機(jī)的話，那么我認(rèn)為在春天的時(shí)候，喝一杯菠蘿汁是非常好的選擇。因?yàn)椴ぬ}本身有一定的酸度，而榨汁之后它的酸度會(huì)適當(dāng)?shù)臏p輕，對(duì)我們來(lái)說(shuō)將會(huì)有更好的口感。另外由于榨汁機(jī)的作用，可以讓菠蘿的細(xì)胞壁破碎，所以可以讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)一步的釋放出來(lái)，有利于我們吸收消化。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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