保鮮膜真的能夠一蓋了之嗎？分享給你干貨知識
在日常生活中我們都有目共睹，塑料質(zhì)地的保險(xiǎn)膜在我們的身邊比比皆是，比如說媽媽在家里做了美味可口令人垂涎三尺的美味蛋黃雞翅，但是你卻因?yàn)榧影嗪芡頍o法及時(shí)趕到家里，于是媽媽就是小心細(xì)致地用將蛋黃雞翅放進(jìn)碗里，然后用保鮮膜蓋上，然后等待著你回家后的美食享受。另外當(dāng)我們?nèi)コ谢蛘咚麛側(cè)ベI水果的時(shí)候，經(jīng)常會看到賣水果的老板經(jīng)常將切了一半的西瓜用薄薄的保鮮膜把表面給包裹起來，其實(shí)這就是屢見不鮮的保鮮膜使用。大家都認(rèn)為保鮮膜可是一個(gè)好東西，不僅避免食物與空氣解接觸被氧化，而且還可以保持食物的新鮮和美味，但是有一個(gè)很大的問號浮現(xiàn)在小編的腦海里，看似安全無害的保鮮膜真的能夠一改了之么？接下來一些關(guān)于食品保鮮膜的一些干貨知識。
一、放進(jìn)微波爐時(shí)記得打孔
很多生活習(xí)性比較慵懶隨性的人都喜歡把蓋著保鮮膜的食物拿出來后就會連保鮮膜都不撕，于是直接就放進(jìn)微波爐里進(jìn)行加熱，其實(shí)這樣是不對的。因?yàn)槲覀兌贾辣ｕr膜是一層薄薄軟軟的的塑料，在放進(jìn)微波爐里面加熱的時(shí)候產(chǎn)生的氣體會受熱膨脹，然后可能會將保鮮膜給撐破，這樣很可能會對自己造成危險(xiǎn)。所以大家在進(jìn)行加熱食物的時(shí)候，一定要將保鮮膜給撕掉，或者是在保鮮膜的表面打幾個(gè)孔哦。
二、不要太長時(shí)間包裹新鮮的時(shí)蔬
在我們做菜的時(shí)候，經(jīng)常會發(fā)生這樣的情況，就是發(fā)現(xiàn)自己準(zhǔn)備的食材多了，所以就將已經(jīng)洗好的蔬菜水果用保鮮膜給蓋起來放進(jìn)冰箱里。但是屢見不鮮的是這些時(shí)蔬被扔進(jìn)冰箱以后，通常是兩三天后才會被重新拿出來食用，其實(shí)在這段被保鮮膜包裹的時(shí)期里，時(shí)蔬上面的營養(yǎng)和部分維生素會發(fā)生流失的，所以我們在用保鮮膜包裹時(shí)蔬的時(shí)候，盡量不要超過十二個(gè)小時(shí)。
三、不要用保鮮膜包裹熟肉類食物
就像我們在前面說的，媽媽為了讓我們下班后吃到她做的蛋黃雞翅，于是喜歡用保鮮膜將它給包裹起來，其實(shí)這是不對的一種行為。因?yàn)槿忸惱锩娴奶厥馕镔|(zhì)會和保鮮膜發(fā)生反應(yīng)，從而導(dǎo)致生產(chǎn)一些對我們健康不利的有害物質(zhì)。所以下次一定要提醒我們親愛的媽媽哦。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ觯抑改系闹贫ㄊ紫纫獏⒄諏＜业囊庖姟?/p>
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