紫葉生菜跟普通的生菜有什么不同？
我們都知道多吃青菜對于身體是有很大的好處的，尤其是對于想要減肥的人而言，多吃青菜可以減少我們碳水化合物的攝入量，并且可以增加纖維含量，促進我們日常的排泄，其實我認為各種各樣的青菜里面的維生素的含量都是大致相似的，所以我們大家可以根據自己的喜好選擇自己喜歡吃的青菜，比如說在現在超市里面就有很多種類的青菜，有生菜，小白菜，大白菜以及菠菜油麥菜等等，而僅僅生菜這一種菜就有三種品種，有比較普通的生菜，有球形的生菜，另外還有現在比較受歡迎的紫葉生菜。那么今天小編想要跟大家分析的就是紫葉青菜，它跟普通的生菜到底有沒有區別呢？
雖然說在冬天的時候人們的食欲普遍都比較旺盛，但是也有特殊的情況下，我們會感覺沒有食欲，而營養學家研究之后發現食物的顏色對于人們的食欲也有很大的影響，通常情況下紅色暖色之類的顏色更能夠促進人們的食欲，讓人們心情更加愉悅，所以紫葉的生菜跟綠色的生菜相比就能夠讓顏色顯得更加鮮艷，自然能夠調動我們的食欲。
二，口感爽脆。
雖然說生菜可以直接吃，但是我們大家在吃綠色葉子的生菜的時候，會感覺到有一種酸澀感，并且它的葉子比較大，而且纖維比較多，所以吃起來口感不是特別好，所以如果我們大家用于涼拌的話，都不會選擇綠色的生菜，而會選擇球形的生菜，或者是紫葉的生菜。紫葉的生菜葉片更小一些，并且口感爽脆，更適合用于涼拌莎拉。
紫葉生菜對于神經衰弱的人有很好的作用，如果我們大家經常感覺自己頭疼難耐的話，那么就應該調整一下自己的心理情緒，多吃一些生菜對于緩解緊張情緒是有幫助的，并且在晚餐的時候吃一些生菜可以緩解我們的腸胃負擔，幫助我們大家擁有更好的睡眠。
四，緩解牙齦出血。
不知道大家在刷牙的時候有沒有感覺自己的牙齦腫痛，并且有的時候會有出血的情況，其實這樣的疾病也是不能夠輕視的，因為很多牙周疾病都是由牙齦出血而慢慢惡化而來的，對于我們而言多支撐才可以緩解牙齦出血，防止血管擴張，增加血管彈性。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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