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超市中用膠帶捆好的菜,會甲醛超標嗎?

     現在無論我們是去大超市 還是小商場,都能看到在商品貨架上綁著一捆捆的青菜,主要是為了方便消費者購買。有的地方是用繩子綁好的,還有的地方是用塑料的膠帶綁好的。上次我去超市買東西,旁邊的兩位大媽就在議論著膠帶捆綁的菜:“你說這膠帶綁著的菜能不能有甲醛啊,這塑料經常綁著這個菜,上面是不是得粘上點膠???能吃嘛這樣?會不會有毒啊?”大媽“奪命”三連問,另一位大媽已然懵逼中!“不知道?。〕园桑 ?


      用膠帶捆綁的蔬菜相對于繩子綁的確實美觀了許多,但是也引來了不少的爭議,要不是我碰見了,還真不會以為會有人較這個真?,F在的大爺大媽買菜真是“精明”??!這種膠帶捆綁的蔬菜真的會有毒嗎?
      從法規上來看,目前還沒有可以真正用于食品上的膠帶,這種膠帶也就是普通的膠帶而已,上面還會有一些印字。但是考慮到捆綁蔬菜的時候也就用到一圈的量而已,所以也沒有什么太多的殘留物,畢竟量還是小的,要根據劑量談毒性!即便是上面殘留了部分少量的甲醛,也是可以自己在家里處理的,甲醛是一種易溶于水的物質,回家以后可以把捆綁的蔬菜拆開,然后在水里面多清洗幾次,并且烹調的時候是會加熱的,受熱以后也會導致甲醛分解。甲醛的殘留量也就大大的減少了,并沒有必要因為一圈膠帶而糾結!


      而且有一個研究可能會幫助你更好的了解,人們做過這樣的研究,膠帶雖然檢測到了微量甲醛,但是檢測用膠帶捆綁的蔬菜的時候,蔬菜與膠帶接觸部位都沒檢測到甲醛殘留,也許這和捆綁的時間有關系,但是一般大型的超市中賣的都是當天的,新鮮的蔬菜。
     另外,蔬菜本身其實自己也是含有甲醛的,我們常見的水果和蔬菜中,普遍含有及其少量的甲醛,一般含量在每千克3~60毫克左右,肉類、海產品等食物,也含有微量的甲醛。美國有相關的數據表明。每人每日每千克體重攝入甲醛在0.2毫克以下都是安全的,不會危害到生命和健康。也就是說,一個60公斤標準體重的成年人,每天攝入的甲醛只要不超過12毫克就沒事,不必過分擔心。


      對于比較喜歡鉆牛角尖的人來說。如果你真是擔心,可以直接把粘膠帶的接觸的地方的蔬菜一起扔了就好。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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