吃東西，你會(huì)咀嚼嗎？
吃東西是人天生的本能，嬰兒一出生就會(huì)吃奶，隨著年齡的增長(zhǎng)，會(huì)慢慢模仿學(xué)會(huì)自己動(dòng)手吃飯。但往往很多人忽略了咀嚼的方式，其實(shí)咀嚼對(duì)于人體健康進(jìn)食也是相當(dāng)重要的，下面我們簡(jiǎn)單了解些咀嚼對(duì)與人體健康與營(yíng)養(yǎng)的影響。
很多人吃東西的時(shí)候往往“狼吞虎咽”，殊不知這種進(jìn)食方式給人體帶來(lái)很大危害。首先不利于人體消化吸收，咀嚼的目的是為了把食物充分嚼碎，使食物得到初步消化，進(jìn)而利于人體腸胃的消化吸收。其次影響牙系統(tǒng)的正常發(fā)育，咀嚼食物能夠刺激牙周組織，增強(qiáng)牙周組織的抗病能力。尤其對(duì)于粗膳食纖維食物，多咀嚼幾次能夠有利于我們清潔口腔食物殘?jiān)苊馐澄餁埩粢鸶瘮‖F(xiàn)象，滋生大量細(xì)菌，引起口臭現(xiàn)象。另外多咀嚼能夠促進(jìn)我們腸胃分泌過(guò)多消化液，既能夠維持腸道酸堿平衡，又有增強(qiáng)人體食欲的效果。
2、咀嚼方式不正確對(duì)人體的危害
在生活中一些不健康的咀嚼方式要盡可能的遠(yuǎn)離，有一些人群由于一側(cè)牙有病，不能咀嚼，也不及時(shí)就醫(yī)，久而久之，就形成了一側(cè)性咀嚼，這種情況會(huì)因?yàn)檠例X兩側(cè)咀嚼的功能性刺激不一樣，會(huì)使兩側(cè)面部出現(xiàn)不勻稱(chēng)，不協(xié)調(diào)。所以在日常生活中，牙齒若有不適，要及時(shí)就醫(yī)。尤其嬰幼兒，避免養(yǎng)成一側(cè)性咀嚼的習(xí)慣，影響嬰幼兒面部發(fā)育不均衡。
2、咀嚼注意事項(xiàng)
一些父母為了幫助小孩消化食物，吸收營(yíng)養(yǎng)，喜歡用自己嚼碎的食物喂小孩，實(shí)際上這也是一種不符合衛(wèi)生要求的不良習(xí)慣。口腔中隱藏著大量的各種細(xì)菌，有時(shí)候一些致病菌會(huì)通過(guò)口腔傳播給他人。如果不注意這些給孩子咀嚼食物，難免會(huì)對(duì)孩子健康造成潛在危害。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家，專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。
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