大家知道，飲食是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，沒有飲食，就不會延續(xù)生命，所以，有許多人開始研究飲食，研究飲食健康，想通過合理飲食來獲得健康，延緩衰老。這種做法是正確的，也被臨床所證實。飲食是一把雙刃劍，吃對了就是健康，吃不對就損害健康。飲食有宜忌，一定要知道，尤其是特殊人群，更應(yīng)該掌握一些飲食宜忌，今天講講部分食物不能多吃。杏、山楂、甘蔗、桑葚子都是水果，甜酸可口，但不能多吃。

有些人喜吃酸的、甜的，吃起杏、山楂、甘蔗來就不控制食用量，其實這些果品多吃不利營養(yǎng)的吸收，甚至有害。

1）杏，雖然還有多種營養(yǎng)素，也能促進(jìn)我們的身體健康，尤其是對于咳嗽患者，多吃杏是有好處的。但是，杏具有強(qiáng)烈的酸性，可以分解人體內(nèi)的鈣、磷以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，影響人體健康，甚至造成人體缺鈣。另外，多吃酸性胃內(nèi)酸性液增多了，還會弓起消化不良和潰瘍病。杏的酸性液還可以腐蝕牙齒的琺瑯，容易發(fā)生齲齒。所以，不能多吃，只能適可而止。

2）山楂，山楂是肥胖患者與心腦血管患者的首選水果，有促進(jìn)消化，預(yù)防肥胖，促進(jìn)血液循化的作用，但是，食用山植過多會傷人的中氣。山植是破氣去積滯之品，對腳胃有傷害，平時脾胃虛弱者更不應(yīng)多吃山植。有的人胃不好，想用吃山植來助消化，其實相反，會對胃更不利。

3）甘蔗，甘蔗是造糖的原材料，葡萄糖含量豐富，可以提高血糖的濃度，預(yù)防低血糖，含糖量高達(dá)12%-17%，如果食用過多，等于大量糖分進(jìn)入人體內(nèi)，因一時難以消化、吸收代謝，便會使大量糖分在胃腸道積存，使局部滲透壓增高，結(jié)果血液內(nèi)的液體成分和機(jī)體細(xì)胞間的體液滲入胃腸道內(nèi)，造成機(jī)體高滲性脫水，不但影響了胃腸道對營養(yǎng)的吸收，還會出現(xiàn)頭昏、煩躁、嘔吐、四肢麻木以及神志朦朧等病癥。所以，甘蔗忌食用過多。

4）桑椹，味道酸而甜，清香鮮美，有滋陰補(bǔ)腎的作用，但食用過多不利健康。因為桑椹含有胰蛋白酶抑制物質(zhì)，具有使腸道內(nèi)的各種消化酶，特別是胰蛋白酶的活性減弱的作用，從而破壞釋放B酶毒的能力，而引起出血性腸炎，嚴(yán)重者有生命危險。其他癥狀還有頭痛、鼻出血、昏迷等。因此，忌多吃桑椹。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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