相信日常生活中大家都吃過燒餅，但是缸爐燒餅和普通的少平不一樣，高爐燒餅食用的器材是一種像爐子一樣的東西，因為有了這種特殊的制作方法，所以他的燒餅里面還有礦物質(zhì)的普通的燒餅比的礦物質(zhì)要高很多倍，而且。因為特殊的制作方法，它的口感也非常的受人，今天就給大家介紹一下關(guān)于缸爐燒餅的一些知識。

一 什么是缸爐燒餅？

    簡單的說它就是用火爐制作而成的燒餅，因此有了這個名字，因為它是一種燒制而成的食品，制作方法也非常獨(dú)特，用鋼的光滑度以及它的厚度燒出來的餅面非常光滑，而且不會燒焦，吃起來特別的香，特別酥也特別的脆。這種制作燒餅的方法非常的講究火候，而且。里面是凹下去了，所以如果稍涼了或者是溫度過熱燒餅都要掉下來，因此它是不會燒焦的，在我國河北地區(qū)許多人都非常喜歡吃，它的制作方法特別的獨(dú)特，而且燒好了之后，燒餅就像一個圓圓的小鼓一樣，顏色是焦黃的味道，特別的鮮美香脆可口，而且外地的游客非常喜歡吃這種食品。

二 缸爐燒餅如何制作呢？

    這種燒餅它的主要的原材料就是高筋面粉500克，10油40克，再加上一些少許的食鹽，芝麻，蛋清，水顏色是黃色的，做出來去鄉(xiāng)間日是一種非常傳統(tǒng)的面食。首先我們把面子和清水混合在一起。建議大家在夏天的時候用涼水，其他的季節(jié)可以用溫水，然后把它換成比較硬的思念，用力把它們里面讓他自己洗面20分鐘之后放在案板上面。然后把它攤開之后均勻的涂抹上一些食用油，把它卷成長條，分別揉成大小均勻的10份，然后逐個把每一份搟成面皮折起來，然后重新對折成長方形繼續(xù)感慨，這樣的話就會有很多的紋路。然后如此連續(xù)三次我們在餅上面抹上少許的清水來回揉搓，這樣的話臉皮里面的水分就會出來，然后我們在上面粘滿芝麻把面皮翻過來按一下，這樣的話就會讓芝麻非常的牢固，然后我們在柄的背面抹上一些水分。把它貼在缸爐的側(cè)壁上，然后蓋上蓋子大約15分鐘就熟了。

    以上就是關(guān)于缸爐燒餅的一些知識，因為它制作方法非常的簡單，原理也非常的簡單，是用火爐制作而成的非常的健康同時營養(yǎng)物質(zhì)含量也比較高，所以是一種老少皆宜的食品，因此受到很多人的歡迎，如果大家在吃早餐的時候可以吃一點燒餅。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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