現在的人對健康的注重意識還是有所提高的，但是基本都是在“嘴”上提高。說這個注意那個注意的。落實到實際上，只要見到了好吃的，還是會奮不顧身的彰顯出自己的吃貨本質。“不管，管不了那么多了，先讓我吃過癮了再說！就算是預防癌癥也不差這一頓”還有一些人，在飲食上有很多的不良習慣，但是自己從來都不覺得那是“不良”的習慣。如果要想在生活中預防癌癥，飲食上一定要注意以下幾點！

1. 不要吃過熱的食物

有的人就喜歡趁熱吃食物，不得不承認，食物在剛出鍋，熱氣騰騰的時候，真的是非常的美味的。因為高溫度會使帶有“香氣的分子”四處擴散，還能夠促進食欲。但是對于熱的食物還是等等再吃比較好！過熱的食物在我們吃下去以后會損傷我們的食道，食道是很脆弱的，它所能承受的溫度一般是在50度以下。如果吃的食物溫度過高，會導致食道出現這樣的情況：「損傷——修復——損傷——修復」，這樣的來回反復的循環自我“修理”的過程。并不是修好了就可以了，修好了以后“傷疤”還在。就像你在木板子上釘個釘子，釘子拔下去了，但是釘子眼還是存在的，隱患還在。食道在經過了反反復復的修理以后，是很容易導致食道癌的。

2. 不要吃的太辣

     雖然還沒有明確的數據表明吃的太辣會致癌，但是仍舊是需要注意的一個飲食習慣。這個問題在科學界一直存在爭論，研究者們還沒能對辣椒素與癌癥的關系得出明確的結論。無論辣椒與致癌的關系是怎么樣的，都不要吃的太辣，會影響內分泌，也會影響胃部的健康，同樣也是誘發痔瘡的主要原因。

3. 不要吃太多的煎炸食物

有的人口味比較重，喜歡吃油膩的煎炸食物。煎炸食物確實很像，因為有油脂的作用。但是煎炸食物由于高溫，容易產生丙烯酰胺、雜環胺、3，4—苯并芘等致癌物，反復用的油里含量更高。因此，還是建議多以蒸、煮、燉、白灼、炒為主，避免吃煎炸食物。

4. 不要喝太多的酒

喝酒對健康基本沒有太大的益處，人們也往往都會飲酒過量。酒精給人帶來的危害遠遠超過了所謂的活血暖身的益處。飲酒會增加肝癌、結腸癌、乳腺癌等癌癥的風險。能不喝就不喝，如飲酒，應限量。

    以上的這些，是部分不良的飲食習慣給身體帶來的危害，每一件都與癌癥密切先關，多關注飲食，少一些擔憂。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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