1、牛肉中富含肌氨酸,吃完后,對身體發育、肌肉增長和體力都有很大幫助,牛肉中的肌氨酸含量比任何食物都要高,如果小孩子想擁有健康的體魄,并鍛煉肌肉,就可以多吃牛肉,通過鍛煉和訓練可以塑造出完美的身材。此外,牛肉中含有豐富的三磷酸腺苷,能增強體力,使精力充沛持久。
2、牛肉中含有豐富的維生素B6,吃完后對小孩子的身體免疫力有很大幫助,小孩子在成長過程中需要大量的蛋白質供給。對蛋白的需求越大,維生素B6也要適當增加,能促進蛋白質的新陳代謝和合成,提高免疫力,就不容易得感冒。此外,補充維生素B6也能幫助身體恢復。
3、牛肉中有很多肉毒堿,牛肉中所含的肉毒堿和肌氨酸也非常少,像我們經常吃的雞肉、魚肉、鴨肉中都只有少量這種物質,牛肉中卻含有較多肉毒堿和肌氨酸,能促進肌肉的新陳代謝。小孩子過度肥胖如果想鍛煉肌肉,就應該多吃牛肉,對肌肉的形成和生長有重要作用。
4、牛肉含有大量的鉀元素,能促進人體內鈉的排泄。低水平的鉀素可導致蛋白質合成和生長激素的產生受到影響,從而限制肌肉的生長。牛肉中含有豐富的蛋白質和鉀元素,吃了以后對小孩子的發育和成長有積極的作用。
5、牛肉脂肪含量很低,吃完后不會導致肥胖,牛肉是小孩子很健康的食物,牛肉中也含有抗氧化劑,這是一種抗氧化劑。由于小孩子喜歡打鬧和打鬧,所以多吃牛肉可以補充亞油酸,具有抗氧化的功效,還可以起到抗氧化的作用,保持肌肉或者組織的健康活力。
