每個紅棗里面都是有核的，但是因為紅棗的體積不一樣，這取決紅棗核的大小，大家在吃紅棗的時候需要注意，考慮到每個人的身體情況不一樣，所以在選擇吃紅棗的類型和方法上也不同，有的家長會給寶寶吃紅棗，但是沒有注意導致寶寶把核吃下去了這個是可以排泄出來的，不用太擔心。
紅棗的營養價值：
大棗味道甘美，營養豐富。據測定，每100克干棗中約含蛋白質3.3克、碳水化合物72.8克、脂肪0.4克、鈣61毫克、磷55毫克、鐵1.6毫克、胡蘿卜素0.01毫克、核黃素0.15毫克。此外，大棗中還含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素C及維生素P。每100克鮮棗肉中維生素C的含量，高達4-6克，比蘋果和桃的維生素C的含量高80-100倍。因此，有人稱大棗是"活的維生素丸"。
紅棗核的功效與作用一般也是和紅棗一樣是紅棗核的藥用價值：
紅棗核性味：燔之，苦，平，無毒。
紅棗核功能主治：紅棗核治脛瘡，走馬牙疳。
紅棗核的功效與作用體現的保健作用主要是下面三點：
紅棗核的功效與作用一、促進唾液分泌
吃完棗后將棗核含在嘴里，有促進唾液分泌的作用。現代研究表明唾液中含有多種酶類，具有幫助消化(消化食品)和增強機體免疫力的功能。
紅棗核的功效與作用二、緩解糖尿病
經常口含棗核日久可有效地緩解糖尿病的陰虛燥熱，對多飲、多食、多尿的三多癥狀亦有明顯的改善作用。
紅棗核的功效與作用三、助睡眠
棗核還有一定的幫助睡眠作用。如果被失眠困擾，可以在泡茶時連棗核一起泡飲。
