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萵苣是發物嗎

作者:米老頭  時間:2014-07-07 15:33:25  來源: 大眾養生網

萵苣是發物嗎,回答這個問題我們需要從兩個方面入手,才能深刻的剖析這個問題,首先我們應該知道什么是萵苣,萵苣吃下去對于我們人體有什么影響,是好處多還是壞處多,是否能起到養生的功效,第二,我們必須知道什么是發物,哪些東西屬于發物呢。

萵苣其實我們最喜歡用的名字是春菜。萵苣是我們最為常見的一種菜了,所以我們更加要對萵苣進行了解,萵苣一般我們都是煮熟吃,生吃也非常健康。發物的意思就是營養太多,然后引發疾病的物質。

1.開通疏利,消積下氣:

萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲.其乳狀漿液,可增強胃液,消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱,消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;

2.利尿通乳:

萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌.對高血壓,水腫,心臟病人有一定的食療作用;

3.強壯機體,防癌抗癌:

萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利.萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;

4.寬腸通便:

萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘。

上文我們介紹了什么是萵苣,我們知道萵苣是春菜,萵苣有很豐富的營養價值,萵苣是我們日常熟悉的蔬菜,我們幾乎天天吃到萵苣,所以我們有必要知道萵苣會不會是發物,上文仔細分析后告訴我們,萵苣不是發物。

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