白芝麻在我們的生活中應用比較廣泛，它主要用在中老年人的上，可以更好的提升他們的身體抵抗力。現在就讓我們一起來知道中老年人正確的食用白芝麻吧，讓白芝麻發揮它的功效。
白芝麻
分類：水果類
【食療作用】：芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效。可用于治療身體虛弱...詳細
【適用人群】：一般人群均可食用1.適宜婦女產后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘。
五谷豆漿,芝麻做燒餅,自家吃芝麻，可用料理機的干磨功能將其粉碎，或用搟面杖搟一搟，這樣可以生吃，也可以在炒菜出鍋前撒上些，也可加在煮好的湯、粥里。也可以先把芝麻炒熟，涼后放攪拌機里攪碎，白沙糖也攪碎，把碎芝麻和碎白沙糖和一起吃。
白芝麻做法指導:
1.芝麻可榨制香油(麻油)，供食用或制糕點;種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料;
2.芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營養，所以整粒的芝麻應加工后再吃;
3.炒制時千萬不要炒糊。
通過文章對白芝麻怎么吃的相關介紹，相信你們應該知道怎樣去吃白芝麻才不會讓它的營養物質流失吧。為了你們能夠在生活中更好的食用白芝麻的營養價值，我們建議大家可以多向身邊的朋友了解一些關于白芝麻的藥用價值，這樣方便你們食用。
