蜂蜜對(duì)于很多人的認(rèn)為就是一種高營(yíng)養(yǎng)的食物，覺(jué)得它對(duì)身體是有很多好處的。蜂蜜的確對(duì)于人體的好處是有很多，可以幫助人體的清理一些存在的垃圾毒素等等的，給身體促進(jìn)了新陳代謝，但是有些人對(duì)于蜂蜜能不能讓高血壓病人食用產(chǎn)生了一些疑問(wèn)，其實(shí)高血壓患者是不能大量食用蜂蜜的。

首先我們要了解這個(gè)蜂蜜的一些知識(shí)，蜂蜜中含有的碳水化合物是占主要的組成部分，還有就是蛋白質(zhì)脂肪，這些對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是很好的營(yíng)養(yǎng)成分，因?yàn)槿绻罅块L(zhǎng)期的服用這個(gè)蜂蜜的話，會(huì)造成身體的血糖不穩(wěn)定。

蜂蜜含糖量高

據(jù)分析，每百克蜂蜜中含碳水化物75.6克，蛋白質(zhì)0.4克，脂肪19克，水分20克;還含有人體所需要的礦物質(zhì)元素(鉀、鈉、鈣、鎂)及維生素和蜂膠、蠟、色素等。由此可見，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖類)，且含量極高;進(jìn)一步分析，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血糖升高;蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收。因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，高血糖病人是不能服用蜂蜜的。

長(zhǎng)期食用蜂蜜得不償失

任何一種具有保健功能的食物，需食用一定量和長(zhǎng)時(shí)間使用才會(huì)體現(xiàn)其保健效用;研究顯示，高血壓、胃十二指腸潰瘍病人每天服用蜂蜜50克以上，三個(gè)月以后才會(huì)顯示其效果。假若高血糖病人如此長(zhǎng)期、大量地服用蜂蜜，其血糖在一天內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)大起大落，這種血糖的不穩(wěn)定對(duì)病情的控制極為不利，即便蜂蜜有某些保健功效，最終也是得不償失。

蜂蜜質(zhì)量參差不齊

蜂蜜質(zhì)量難以保證，有些蜂農(nóng)一味追求產(chǎn)量而使其食療價(jià)值下降;也有個(gè)別蜂農(nóng)或廠家摻雜使假，采用最多的作假手段是以糖水加人工色素進(jìn)行假冒。若病人食用假冒或不合格的蜂產(chǎn)品，不但起不到食療保健效果，而且會(huì)使病情加重。

根據(jù)以上情況分析，高血糖病人是不宜吃蜂蜜的。當(dāng)然不能吃甜食并不意味著不能吃甜味劑，木糖醇、甜葉菊、蛋白糖等均屬于甜味劑，基本上不影響血糖，高血糖病人也可以放心食用。

上面就是向大家解釋了關(guān)于高血糖可以吃蜂蜜嗎這個(gè)問(wèn)題的相關(guān)知識(shí)，相信大家看完這篇文章之后對(duì)這個(gè)蜂蜜的了解是比較多的。我們的在生活中對(duì)于疾病和身體的調(diào)理，一定要懂得才可以去利用飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)理，這個(gè)大家要注意了。