白蘿卜粥是屬于粥類的一種，不同的粥采用的食材都是不同的，這也是為了滿足更多消費者的需求和口味。不管是粥還是其他的食物即使是飲品，我們都是會創新出各式各樣的款式，就是側面的讓人們更好的去吸收這些食物帶來的營養價值和功效。我們食用不同食物唯一的目的也是為了吸收它們的營養和功效。
想要更好的去食用好食物，首先需要做的就是了解它們會給我們帶來怎樣的功效，因為只有這樣才能促使我們用更多的方式將它們展現出來，這樣食用它們的頻率就會增多，從而使得我們的營養更加的平衡。那么白蘿卜粥的功效是什么呢?
原料：白蘿卜50克、大米25克、紅糖10克
制作方法
1.將白蘿卜洗凈切成丁;2.大米洗凈。3.將大米與白蘿卜丁一起放鍋中，鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開;4.轉小火熬15分鐘即可。
溫馨提示
買蘿卜不能貪大，以中型偏小為上策。這種白蘿卜肉質比較緊密，比較充實，燒出來軟糯好吃。如果是大蘿卜的話容易里面糠，外觀是幾乎沒有任何改變的。
健康功效
白蘿卜下氣消食，具有開胸、順氣、健胃的功能。特別適合小兒積食。
美容功效
也許很多人就知道吃蘿卜有美白的功效，但知道怎么吃才能達到美白的效果嗎?自己動手做一點蘿卜葉茶吧，其實并不要吃多少蘿卜，蘿卜葉茶不但享受到了蘿卜的營養，也不用吃太多的蘿卜。這樣的方法效果也很快。
白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預防老化及動脈硬化等。除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
食用白蘿卜粥的功效一般都是體現白蘿卜食材上面，我們知道一般食物的營養價值都是表現在食材方面，這也是我們為什么會選擇有營養價值的食物制作其他食物的原因之一。白蘿卜粥可以促進我們的消化不會產生食物的堆積現象，還可以保持我們皮膚的白嫩。
