鵪鶉蛋是一種體型很小的蛋類,是鵪鶉下的蛋.鵪鶉蛋通常為白色外殼.被譽(yù)為是動(dòng)物中的人參.可見人們對(duì)它有著多高的贊譽(yù),鵪鶉蛋是一種很滋補(bǔ)身體的食物.長吃鵪鶉蛋對(duì)身體是很有好處的.可以說鵪鶉蛋一點(diǎn)也不比人們常吃的雞蛋要差.而且吃鵪鶉蛋對(duì)皮膚還好.

鵪鶉蛋非常非常小,每個(gè)只有大約5g的重量人們一手可以抓好多鵪鶉蛋.不過別看人家鵪鶉蛋個(gè)頭小,可是營養(yǎng)卻是很豐富的,而且吃鵪鶉蛋對(duì)身體有著很多好處,那么今天就跟大家介紹一下吃鵪鶉蛋都有什么好處吧.

經(jīng)國內(nèi)外臨床證實(shí),鵪鶉的內(nèi)、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病.鵪鶉內(nèi)和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,所以比雞蛋營養(yǎng)更易被吸收利用.一般3個(gè)鵪鶉蛋的營養(yǎng)含量相當(dāng)于1只雞蛋.鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質(zhì).因此,鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補(bǔ)品.

藥理作用

1.神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)

鵪鶉蛋早晚各吃2個(gè),常食有效;2.治貧血、病后體虛

食療作用

鵪鶉蛋味甘,性平.

有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效.

鵪鶉蛋對(duì)貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用;對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性,其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著.

以上就是為大家介紹的吃鵪鶉蛋的好處,相信大家在看完之后都能夠了解到鵪鶉蛋的好處了.不過雖然鵪鶉蛋營養(yǎng)豐富對(duì)身體好,但是也不可以一次吃得太多,以免物極其反.