南瓜子是一種比較普遍的食材，我們在超市還可以買到炒熟的南瓜子，南瓜子的油性不是很大，特別適合糖尿病人食用，它含有維生素、卵白質和豐富的泛酸等營養。南瓜子對治療和預防男性的前列腺疾病都是由好處的，高血壓患者也可以多吃點南瓜子，它能起到降血壓的作用，特別男士吃南瓜子最適合。
糖尿病人患病以后在飲食上九有了很大的變化，不能吃的東西有很多，而且還要控制每頓飯的食量，最多就吃八分飽，每天要比別人多吃兩頓飯，這樣才能維持糖尿病人的正常生活需要，保證自己不會太瘦。
南瓜子的作用：
1、解毒：
內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保護胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質：
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力;
5、促進生長發育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
南瓜子的好處非常的多，以上都是南瓜子的功效。大家如果有以上的病癥就可以多吃點南瓜子。日常的保養中，大家可以把南瓜子當做零食來吃，這樣即養生也能填補空閑時間。糖尿病患者更一個多吃南瓜子，讓南瓜子來調節我們的血糖，幫助把血糖降到正常的狀態。
