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喝啤酒吃什么菜好

作者:小雨  時(shí)間:2014-09-09 21:45:59  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我們的生活里面,啤酒是很多人都喜歡喝的酒類,因?yàn)槠【频拇碳じ杏X和汽水會(huì)有點(diǎn)相似。有些人不知道喝啤酒吃什么菜好,關(guān)于這個(gè)問題的其實(shí)是有很多種菜式可以選擇的。但是大家要注意的不要在喝啤酒的時(shí)候吃海鮮,這樣子是很容易導(dǎo)致中風(fēng)的出現(xiàn)的,希望大家可以多注意一下。

今天和大家簡(jiǎn)單的介紹一款很常見的下酒菜,就是咸香花生,相信很多人都有嘗試過這個(gè)花生的味道是怎樣子的。其實(shí)咸香花生的味道也是很不錯(cuò)的,用來喝啤酒的也是很搭配的。

咸香炸花生米

材料

花生,油,糖

做法

1.鍋中坐油,油較多,可沒過花生為最佳。

2.倒入花生,開中火,不停劃圈炒動(dòng)。

3.至花生皮稍稍綻開,見其中的花生仁變黃,即可關(guān)火。

4.這時(shí)還不要裝起,繼續(xù)劃圈炒動(dòng),直至油溫稍降。

5.花生漓油,起鍋裝入在大容器中,放入2

1的鹽,糖,搖勻。

小訣竅

1.切不可買發(fā)芽,發(fā)霉的花生米。里面有黃曲霉素,吃了事就大咯。2.一定要冷油,冷鍋。油要多,沒過花生米為準(zhǔn)。

3.劃圈的手一定不能在中途停止,否則花生米受熱不均,就不好吃了。4.鹽,糖無需太多,否則蓋住了花生的味道。

5.最關(guān)鍵的就是,一定要放涼了吃,不會(huì)燙嘴,還會(huì)脆。6.一回多炸點(diǎn),涼后裝入密封的容器里,存起來,慢慢吃。

7.即使再好吃,也務(wù)必少吃。特別膽道有問題,血粘度高的人不能吃。

這篇文章和大家介紹了關(guān)于喝啤酒吃什么菜好的知識(shí),相信大家看完之后也是比較明白這個(gè)咸香花生的做法是怎樣的。如果在炎日的夏天里面喝上一杯啤酒加上咸香花生的搭配,就是一種享受啊。啤酒雖好,但是切勿貪杯。

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