大學的時候有事沒事就吃這個東西，現(xiàn)在有點吃膩的感覺，已經(jīng)不想再吃這個了。不過除了我之外，也不乏有其他喜歡吃奧爾良烤肉的朋友們，你們今天就有口福啦。奧爾良烤肉美味健營養(yǎng)，是野炊活動的必備美味食品。一起來學習制作方法把。

材料：

雞腿3個（約400克）、COOK100奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙

家常做法：

1、準備所需材料。

2、將雞腿剔去骨頭。

3、加入15克烤肉料。

4、再加15克清水拌勻后冷藏腌12小時以上。

5、烤盤里墊錫紙灑少許水，將腌好的雞腿肉擺在烤網(wǎng)上。

6、烤箱預熱200度，中層烘烤35-40分鐘。

7、烘烤到15分鐘時取出正反刷一層蜂蜜。

8、再烤15分鐘再刷一層蜂蜜，共刷兩次蜂蜜，最后烤熟即可。

小貼士：

◎烘烤全過程在30-40分鐘之間，請根據(jù)各家火力大小調(diào)整時間。

◎要注意不要烤的太老了，否則雞肉水分烤干了，吃起來干影響口感。

◎烤盤里墊錫紙再撒點水，可以接烘烤時滴下來的油水，這樣直接扔掉錫紙，省去清洗的麻煩。

非家常做法：

1.雞腿洗凈去掉油脂，在肉厚的地方劃幾刀

奧爾良烤雞腿的做法圖解22.奧爾良調(diào)料加一點水調(diào)勻，把雞腿兩面都抹勻，腌兩個小時以上

3.烤箱200度預熱八分鐘，雞腿放烤盤上，把下面的骨頭那用錫紙包住，因為那肉少容易烤糊

4.雞腿放入烤箱，上下火200度，烤25分鐘

5.雞腿上色以后可以拿錫紙蓋上，防止烤糊