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椰子烏雞湯該如何制作呢

作者:xmdgz  時間:2015-06-10 19:00:39  來源: 大眾養生網

很多的手術的人可以來喝一些滋補的湯來保證身體的健康,尤其是一些能夠保證好身體的康復的湯類,尤其是一些烏雞湯對我們的身體能有有效的起到滋補的作用,因此可以來學習制作椰子烏雞湯,那么椰子烏雞湯該如何來制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下制作方法吧。

椰子雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:補氣食譜老人食譜補虛養身食譜營養不良食譜

口味:甜味工藝:蒸椰子雞湯的制作材料:主料:童子雞1250克

輔料:椰子500克

調料:料酒10克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子雞湯怎么做,如何做椰子雞湯才好吃1.仔雞去骨,取肉,出水后切成1厘米見方的丁;

2.椰子砍去外皮,用鐵釘在頂部扎兩個眼,將椰子汁倒出;

3.再將其過羅,椰殼切開;

4.用刮絲刀將其嫩肉刮成絲;

5.將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆里;

6.用精鹽、料酒、味精調好味;

7.蓋上玻璃紙(以防蒸時摻進水氣),上屜用小汽將雞丁蒸爛為止;

8.取出后,揭去玻璃紙上席即可。小帖士-健康提示

1.椰子是椰樹的果實,其汁清如水,甜似蜜,晶瑩剔透,清涼解渴;

2.任何飲料都無法與之比擬。

3.椰子汁的風味獨特,既有荸薺的味道,又在甜中帶有椰香;

4.椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治療中暑或發高燒等熱病;

5.椰子雞湯中用的是仔雞,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,湯清爽口;

6.補中有清,風味獨特;

7.共成益氣生津,清熱補虛之劑;

8.適用于年老體衰,疲倦無力,煩熱口渴等癥。

以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果身體出現了虛弱的問題,那么可以采取上述的方法來進行學習烏雞湯來進行滋補,這樣能夠很好的保證身體的健康,避免影響到身體的健康,如果還不清楚一些細節的人可以來咨詢我進行學習。

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