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核桃花生豆漿的做法是什么?

作者:fyy11  時間:2015-07-30 23:15:56  來源: 大眾養生網

豆漿肯定很多人都很喜歡喝吧,豆漿不僅是一種比較常見的小吃,而且現在已經很有營養,不同的地方豆漿的風味也不一樣,北京的豆漿就非常的有名,雖然豆漿這么有名,這個方法也比較簡單但是很多人卻不會做呢!今天我們就教大家核桃花生豆漿的兩個制作方法吧,都很簡單的哦。

核桃取出仁,核桃仁用溫水浸泡,黃豆洗凈,加適量水將黃豆浸泡,第二天早上,泡發好的黃豆,將泡豆的水倒掉黃豆提前一晚浸泡,早上就可以用了。個人覺得浸發的比干豆的做出來好吃,花生核桃備用。

把材料放進豆漿機,放入適量水,不能超過最高水位線也不能低于最低水位線。插上電源,選擇五谷豆漿功能,大概20分鐘豆漿就好了。豆渣需要過濾,剩下的豆渣可以用來炒菜或煎餅,味道也不錯!過濾后仍有少許泡沫,喝時加入白糖攪拌,把泡沫撇掉!一碗簡單方便的營養豆漿完成了!

將黃豆和花生米洗凈浸泡5-6小時。(我是浸泡了一夜),核桃掰碎后洗凈。將浸泡好的黃豆、花生、核桃放入豆漿機,加入清水至水位線,按五谷豆漿鍵煮制。約20分鐘后煮好,過濾即可飲用。喜歡甜食的朋友可以加入白糖或蜂蜜。核桃:平喘、溫肺、補腎。花生:健脾、化痰、潤肺。黃豆:導滯、健脾、利水。溫水浸泡可去除核桃的部分苦味,嫌麻煩可以不泡,可按個人喜好加糖。

雖然豆漿很簡單,制作方法也比較容易,味道也好喝,但是要注意的是,豆漿千萬不要在空腹的時候喝,而且飲用豆漿一定要注意時間,豆漿不能放置時間太長,不要等它冷了再喝,這樣里面的營養元素會流失,反而對身體不好。

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