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孕婦到底能吃韭菜炒蝦仁嗎?

作者:fyy10  時間:2015-08-09 13:57:58  來源: 大眾養生網

春韭鮮嫩可口,蝦球嫩滑鮮香,韭菜炒蝦球是一道非常可口受大眾喜愛的菜。可是愛吃這道菜的準媽媽們就開始擔心了,自己到底能不能吃韭菜呢?會不會對胎兒有影響而流產呢?這些都是非常關心的問題。那么小編下面為大家一一解答,還有一些需要注意的地方準媽媽們要留心。

韭菜不易消化,所以盡量搭配其他食物一起吃,能夠緩解韭菜對腸胃的刺激。孕婦吃韭菜時,要講究搭配和烹飪手法,

其實,韭菜的營養價值很高,每100克可食用部分含蛋白質2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纖維素0.6-3.2克,含有豐富的胡蘿卜素,維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素,是人們“嘗春”時鮮菜品,有利于孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。

韭菜營養豐富,含有豐富的纖維素和硫化物,吃韭菜可以補充身體所需的礦物質,有利于孕早期胚胎的發育。所以孕婦可以吃韭菜,但不能吃太多。因為韭菜有加強子宮收縮的作用,孕婦吃太多可能會增加流產風險。另外韭菜不易消化,所以孕婦最好是少吃韭菜,最好都要結合其它食物一同食用。

韭菜含較高的胡蘿卜素,在胡蘿卜等蔬菜處于淡季的春天,吃春韭尤為重要。中醫認為,韭菜味辛,性溫,有溫中行氣,散血解毒的功效。此菜含有豐富的胡蘿卜素,維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素,是人們嘗春”時鮮菜品,有利于孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。

因此,答案已經顯而易見了,韭菜炒蝦仁對于孕婦是可以吃的,只要搭配和烹飪手法正確,適當地吃韭菜是不會有傷害的。而且韭菜味道獨特,還能改善準媽媽們的胃口,是不錯的開胃菜。但一定要避免單獨食用韭菜,同時控制一下韭菜的攝入量。

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